Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las formas de preparar las gambas?

¿Cuáles son las formas de preparar las gambas?

1. Vapor. Muy sencillo. Lavar los camarones y cocinarlos al vapor en una olla hasta que se pongan rojos. En una palabra, fresco.

2. Sofreír hasta que la olla esté seca y verter un poco de aceite de maní. Después de que hierva el aceite, verter los camarones hasta que se pongan rojos. Una palabra: fragante.

3. Crema de huevo, lavar dos gambas, pelarlas, trocearlas y trocearlas con las verduras son opcionales (pepino, espinacas) revolver uniformemente con los huevos y poner un poco de agua en la olla. Al vapor con sal. Al bebé le gusta mucho.

4. Camarones guisados ​​con rábano rallado: un plato famoso de Qingdao. Guisar el rábano rallado y los camarones en una olla, agregar agua y un poco de sal. Puedes controlar el tiempo.

5. Col guisada y gambas: Guisar las hojas de col y las gambas durante mucho tiempo.

6. camarones juntos.

Abre el mar. A menudo puedes ver 2 libras de ostras pequeñas y camarones por 15 yuanes. Si los compras por 30 yuanes, puedes guardar muchos camarones en el refrigerador para usarlos más adelante.

7. Camarones fritos con pepino: Picar los pepinos y freír los camarones p>

8. Camarones asados ​​en el microondas: Personalmente, si no saben bien, simplemente poner los camarones. secar en el microondas.

9. Camarones hervidos: use un palillo para sacar los camarones, enjuáguelos y reserve. Agregue rodajas de jengibre/rodajas de cebolla/vino de cocción a la mitad de la olla, deje hervir. Agrega los camarones y cocina por 90 segundos. Retira y remoja en agua con hielo.

10. Sopa de camarones con sabor a vino Shaoxing, una taza de agua, un poco de sal/MSG. y rodajas de jengibre/ajo en un tazón, cocine los camarones de cáscara dura de manera similar a los camarones hirviendo, recójalos y remójelos en agua con hielo, luego póngalos en la sopa de vino y póngalos en el refrigerador. Remoje a fuego medio durante la noche;

11. Ensalada de camarones y huevas de cangrejo: pique los camarones sin cáscara, córtelos en rodajas y pélelos, blanqueelos durante dos minutos como si fueran camarones hervidos, retírelos y remoje en agua con hielo; 1 cucharada de huevas de cangrejo y servir sobre camarones