¿Cómo hacer té de cebada? ¿Qué ingredientes quieres?
Ejercicios:
1. Limpiar y secar la cebada. Al secarla, puedes ponerle una capa de gasa para evitar que se llene de polvo.
2. En una olla limpia, sofreír a fuego lento hasta que se dore la piel.
Nota: Hay que controlar el fuego, sofreír a fuego lento y sofreír uniformemente.
Té de cebada en bolsitas
Ingredientes: 7 kg de harina de cebada, 3 kg de té en polvo, 100 g de aromas naturales, 50 g de hueso de dragón en polvo.
Práctica:
1. Presione el arroz integral frito y las hojas de té hasta convertirlos en polvo.
2. Utilice un colador grueso para tamizar la piel de la harina de cebada.
3. Mezcle cebada en polvo y té en polvo en proporciones, luego agregue especias naturales y hueso de res en polvo.
4. Por último, tamizar una vez más antes de envasar.