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Explicación de la terminología de vegetales perennes

Las hortalizas perennes se refieren a hortalizas que se siembran o plantan una vez y se cultivan y cosechan continuamente durante más de dos años. Los órganos comestibles, las características biológicas y las técnicas de cultivo de estos vegetales son muy diferentes.

Las hortalizas herbáceas perennes incluyen brotes de bambú de hoja perenne aéreos y raíces subterráneas, rizomas o bulbos y otros órganos que mueren cada invierno y pasan por períodos de crecimiento desfavorables (frío, baja temperatura, sequía, calor, etc.) . ) está en estado latente, y luego germina, crece y se desarrolla nuevamente cuando el clima y el ambiente son adecuados, y crece durante tantos años. Entre los vegetales leñosos que se encuentran sobre el suelo se encuentran los dibujos animados chinos que mudan sus hojas en otoño e invierno. Han desarrollado sistemas de raíces, una gran capacidad de macollamiento, una amplia adaptabilidad al medio ambiente, una fuerte resistencia al estrés, las plagas y enfermedades, y tienen pocas necesidades de suelo, agua y fertilizantes. Las hortalizas perennes tienen raíces, tallos subterráneos o bulbos relativamente desarrollados y requieren una capa de suelo más gruesa para asegurar el suministro de nutrientes durante el período de crecimiento. Se requiere aderezo durante el rebrote y la formación de órganos de producción. Algunas variedades propensas a la degradación necesitan ser reemplazadas o plantadas en otros lugares después de dos o tres años. Las hortalizas perennes generalmente utilizan rizomas, tubérculos y bulbos subterráneos para la propagación vegetativa, y el método de propagación por división se utiliza ampliamente. Las semillas también se pueden utilizar para la propagación cuando no hay plantas con semillas o bajo ciertas condiciones especiales.