¿Qué se debe comer en la cena de Nochevieja?
Buena suerte, chica.
Las manitas de cerdo se utilizan para sacar mucho dinero el próximo año, y en el norte se las conoce comúnmente como "sorteos".
Los cuatro gozos se encuentran, lo que en el Sur se llama Cabeza de León Estofada. El cuarto gozo es ganar fortuna, riqueza y longevidad.
Dumplings (región norte), mucha suerte en el próximo año.
La tarta de Año Nuevo (sur de China) probablemente crece cada año, y el arroz con leche es un tipo de tarta de Año Nuevo.
Por lo general, la cena de Nochevieja tiene al menos ocho platos, con números pares como asientos, y no se permiten números impares, lo que indica que sí. Las albóndigas y los pasteles de arroz son alimentos básicos, no verduras. Generalmente, hay dos alimentos básicos en el norte, uno son las bolas de masa y el otro es el tofu. El cerebro de tofu al vapor se está volviendo cada vez más popular. Cuando la masa de tofu esté lista, florecerá y estará lista para el próximo año.
A excepción de los platos imprescindibles mencionados anteriormente, la mayoría de los demás platos deben basarse en delicias de montaña y mar. Por ejemplo, las delicias comunes en las cenas de Nochevieja del norte incluyen el hongo negro, Hericium (generalmente conocido como champiñones) y azucenas; para los mariscos, en el norte se comen comúnmente pepinos de mar; Además, no debe haber tofu en Nochevieja, lo que significa pobreza y mala suerte.
En definitiva, debes tener una buena cena de Nochevieja. Aunque es una costumbre popular, también contiene cierta etiqueta en la cultura china y expresa el anhelo de la gente por una vida mejor.