¿Cuál es la diferencia entre las fresas con crema y las fresas comunes?
La parte verde de la fresa crema es de color más claro que la fresa común. La parte verde de la fresa con leche tiene más pétalos que la fresa común, que están distribuidos uniformemente y en longitud. Las fresas crema son más dulces que las fresas comunes, con un aroma lácteo. El fruto es alargado y con forma de cono, de pulpa suave y jugosa, sabor dulce, textura firme, tierna y jugosa.
Estrictamente hablando, la variedad de fresas no se llama fresa crema, sino el nombre que le da el vendedor para facilitar su venta. El sabor especial de la crema de fresa no se añade artificialmente, sino que tiene su propio sabor y se puede comer.
Fuente de la crema de fresa
La crema de fresa es una variedad de fresa introducida desde Japón. También tiene un nombre llamado Zhang Ji. En comparación con las fresas comunes, las fresas con crema tienen un sabor a crema más ligero y son muy populares. Aparte de esta diferencia, las fresas color crema tienen partes de color verde más claro y más pétalos. También tiene un sabor más dulce que las fresas comunes y produce un poco menos de fruta.
Y debido al alto nivel de control de calidad y la influencia de sus propias variedades, las fresas crema son relativamente blandas y se dañan fácilmente durante diversos procesos de transporte. Generalmente, no se pueden almacenar durante mucho tiempo, por lo que. Las fresas color crema deben madurar entre siete y ocho años. Se recogen en el momento adecuado y se transportan a distintos lugares.