¿Cómo freír patatas y lechuga?

Lechuga

250g

Patatas

400g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Una cebolla pequeña

1 raíz

Pasos

1. Pelar y triturar las patatas, lavar con agua para quitar el almidón.

2. Pelar y triturar la lechuga.

3. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos.

4. Revolver el aceite caliente en la olla con las patatas ralladas. .

5. Sofreír hasta que las patatas cambien de color. Agrega la lechuga rallada y sofríe.

6. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté fragante.

7. Condimentar con sal.

8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.

Consejos

Lavar las patatas con agua para quitar el almidón.

No se debe freír la lechuga durante mucho tiempo ya que podría romperse.