Es delicioso, pero demasiado caro. Dos cuencos de arroz ya estaban secos.
Preparar los ingredientes: vitex, ajetes, ajetes y panceta de cerdo.
Preparación: Freír la panceta hasta que esté dorada, sacarla, agregar el ajo a la olla, agregar el chile y las cebolletas a la olla, agregar la panceta, agregar una cucharada de salsa de soya, agregar una cucharada de pasta de frijoles y agregue Agregue una cucharada de salsa de ostras, agregue la cantidad adecuada de azúcar, agregue los brotes de ajo y sofría hasta que estén fragantes.
Elaboración: Hervir muslos de pollo deshuesados con cebolla, jengibre y vino de cocción, sacarlos y remojarlos en una olla con agua fría. Pimientos verdes, mijo, ajo picante, fideos con chile, semillas de sésamo blanco, granos de pimienta de Sichuan, espolvoreados con aceite caliente, medio plato de sopa de pollo, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras. un poco de sal y azúcar, esencia de pollo, sustituir las piernas de pollo por un cuchillo y espolvorear salsa.
Preparación: Poner un poco de aceite en la olla, verter la panceta de cerdo en la grasa, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y sofreír, agregar una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de soja oscura. salsa, y una cucharada de aceite y sofreír hasta que tome color, agregar pimiento verde y sofreír, y por último agregar un poco de sal, esencia de pollo y azúcar al gusto.
Preparación: Cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir un poco de sal y pimienta negra, una cucharada de vino de cocción y almidón, dejar marinar uniformemente durante media hora, verter la pechuga de pollo en la cacerola de aceite y remover. sofreír, agregar la cebolla, el jengibre, sofreír el ajo y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, agregar una cucharada de pasta de frijoles, sofreír el aceite rojo, agregar las zanahorias, agregar el pollo, el pepino, el maní, sofreír media cucharada de salsa de soja uniformemente, agregue salsa de soja para reducir el jugo.
Elaboración: Preparar col, pimiento verde, ajo picado, sofreír el ajo picado y el mijo picante, añadir una cucharada de pasta de judías, sofreír aceite rojo, añadir la col y sofreír un rato. Una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de azúcar fresca. Agrega el pimiento verde y sofríe uniformemente.
Elaboración: Mezclar una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de almidón, una cucharada de aceite de rana, media cucharada de azúcar, un poco de sal y medio bol. de agua. Cortar las judías verdes en tiras, sofreír el ajo hasta que esté fragante, agregar las judías verdes y sofreír hasta que estén suaves, agregar la salsa, agregar pimienta y servir.
Preparación: Prepare los ingredientes, 1 cucharada de aceite de cocina, 1 cucharada de almidón, mezcle bien y reserve. Ponga 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de almidón, una cucharada de vino de cocción y medio vaso de agua en un bol y mezcle bien. El aceite de la sartén está caliente y la carne desmenuzada se corta en rodajas y se cuece. Agrega la pasta de frijoles y el ajo picado y sofríe el aceite rojo Agrega la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, los rábanos y los hongos y sofríe hasta que se rompan las tiras. Luego agrega la carne de cerdo desmenuzada y la salsa, agrega el pimiento verde y revuelve. -freír uniformemente.
Elaboración: Hervir las setas de ostra en agua, retirarlas y escurrirlas, sofreír el ajo y el mijo, sofreír una cucharada de salsa de soja y salsa de ostras, sofreír una cucharada de chile en polvo, cebolla verde y cilantro salteado.
Preparación: Añade 1 cucharada de almidón, un poco de sal, pimienta negra y aceite a las rodajas de ternera, deja marinar durante 10 minutos, añade el aceite y sofríe durante siete minutos, añade el pimiento verde y revuelve. sofreír, luego agregar los brotes de bambú de Luohan y sofreír. Sofreír, agregar 1 cucharada de salsa de soja ligera y media cucharadita de aceite. Revuelva bien y sirva.