Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Dónde se han ido todos los bocadillos?

¿Dónde se han ido todos los bocadillos?

De hecho, cuando se trata de ser antihigiénico, ¿cuántos restaurantes pueden presumir de ser absolutamente higiénico? Es solo que todo el mundo puede ver algunas cosas antihigiénicas en los puestos pequeños, pero sólo la gente en la cocina del restaurante puede ver las cosas antihigiénicas en los grandes hoteles. También trabajé a tiempo parcial en algunos puestos de comida, algunos de los cuales eran de cuatro estrellas. Sucio no es una mala palabra para describirlos. En comparación, prefiero comer en puestos de comida porque puedes ver lo sucios y antihigiénicos que son, lo cual es más tranquilizador que un gran hotel.

Se puede decir que la comida que venden los vendedores ambulantes es parte de la cultura gastronómica china. Es cierto que no deberían ser evacuados, pero no pueden estar en todas partes. Las medidas que se pueden corregir son definir una calle o un área fija, pero no cobrar demasiado alquiler e impuestos a los vendedores, y dejar que se desarrollen como antes. Puede considerarse como otro estilo de Beijing o China, y tal vez. puede crear muchas cosas. Después de todo, ir a esos grandes restaurantes ahora requiere mucho cuidado, pero puedes ser muy informal en un puesto sin demasiadas restricciones de etiqueta.

Personalmente, no estoy en absoluto a favor de abolir los puestos callejeros porque son una parte integral de la cultura china. En lugar de retirarlo por la fuerza, es mejor usarlo disfrazado y aprovechar al máximo sus características y ventajas. El método de procesamiento también se menciona anteriormente. Quizás durante los Juegos Olímpicos, también pueda convertirse en una plataforma para promover la comida china, la cultura china y los intercambios étnicos.