El pastel de miel de Holly, el que se vendió por 36 yuanes, ¿cómo se hace? ¿Qué gran inmortal hay?
1 Junte los huevos, el azúcar, la sal comestible, la glucosa y la miel y caliéntelos en agua caliente a 35 ~ 40 grados (calentar es para permitir que la miel se mezcle mejor con los huevos, de lo contrario puede causar la miel se hunda debajo del pastel). Recuerde revolver lentamente mientras calienta.
2 Revuelve uniformemente y calienta hasta que esté en su lugar, luego agrega lentamente la harina de trigo (harina para pastel).
3 Añade el polvo al bizcocho y revuelve uniformemente, luego añade la nata (o añade el polvo al bizcocho de una vez y revuelve rápidamente durante 2 minutos para que el polvo se mezcle mejor con el bizcocho) .
Después de completar lo anterior, ya puedes hornear. Temperatura recomendada:
Fuego fideos 180 o 200
Primer 150 o 170
Hornear por 15 minutos, luego hornear de 7 a 10 minutos para ver el color.
Espero que esto ayude. Si estás satisfecho con mi respuesta, ¡puedes adoptarme!
¡Amu!