Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué se utiliza Gastrodia para hacer sopa? ¿Cuáles son los beneficios?

¿Qué se utiliza Gastrodia para hacer sopa? ¿Cuáles son los beneficios?

★Huevos cocidos Gastrodia

Eficacia: Trata dolores de cabeza y mareos.

Receta: 60 gramos de gastrodia elata fresca, 3 huevos, 1000 gramos de agua. Ponga las rodajas frescas de Gastrodia en la olla, agregue agua y cocine por 30 minutos, luego bata los huevos y cocine.

Uso: Una vez al día, o una vez cada dos días.

★Huevos al vapor de Gastrodia

Eficacia: Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre el prolapso de hemorroides y el prolapso uterino.

Receta: 6 gramos de Gastrodia en polvo, 1 huevo. Hacer un pequeño agujero en un extremo del huevo, verter el polvo de gastrodia, pegar el agujero en el huevo con papel blanco empapado, colocar el agujero hacia arriba en una vaporera y cocinar al vapor hasta que esté cocido, luego pelar el huevo y el polvo de gastrodia.

Uso: Tomar una vez por la mañana y por la noche, 10 días es un tratamiento. Deje de tomarlo durante 2 días y luego realice 3 ciclos de tratamiento.

★Gastrodia wolfberry cerebro de cerdo hervido

Eficacia: Tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre los mareos y el dolor de cabeza provocados por las secuelas de la conmoción cerebral.

Receta: 1,00g de gastrodia elata fresca, 1,5g de baya de goji, 2 pares de sesos de cerdo. Hierva las rodajas frescas de gastrodia y la baya de goji en agua durante 1 hora, luego agréguelas a los sesos de cerdo lavados y cocine.

Uso: Una vez al día, o una vez cada dos días.

★Pichón guisado de ñame Gastrodia

Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el estómago y el bazo, nutrir el qi y los pulmones, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. Se puede utilizar para tratar la debilidad tras una enfermedad, impotencia, eyaculación precoz, diabetes, anemia en la mujer, menstruación irregular, amenorrea, dolor de cabeza, mareos, etc.

Receta: 65438±000g cada uno de gastrodia elata fresco, ñame fresco y cebolla, 4 pichones, 250g de carne de cerdo, 250g de lonchas de panceta de cerdo cocidas y riñón, 65438±050g cada uno de fideos de frijol mungo en agua clara, lechuga y flor de loto. Gramos, 200 gramos de tofu seco, 25 gramos de rodajas de jengibre, 35 gramos de vino para cocinar, 65438 gramos de sal refinada. Ponga la olla a presión al fuego, agregue sopa de pollo, gastrodia elata, ñame, pichón, rodajas de jengibre, carne de cerdo, rodajas de raíz de loto, tofu seco, vino de cocción, pimienta, sal, cebollas verdes, lleve a ebullición, retire la espuma. , y aumentar la presión por 10 minutos, parar el fuego y enfriar, luego agregar otras materias primas y esencia de pollo, llevar nuevamente a ebullición y ya está listo para comer.

Uso: Comer carne y beber sopa.

★Gastrodia pato

Eficacia: Nutre el yin y somete el yang, calma el hígado y calma el viento. Es adecuado para la deficiencia de yin y la hiperactividad de yang, embarazo amenazado de aborto, mareos, tinnitus, dolor de cabeza, amargura de boca y garganta seca.

Receta: 100g de Gastrodia elata fresca, 30g de Rehmannia glutinosa fresca, 1 pato medusa (unos 500g). Sacrificar el pato, quitarle las plumas y las vísceras, lavar y cortar en rodajas la gastrodia elata y guisarla cruda hasta que el pato esté cocido. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto.

Uso: Comer carne y beber sopa.

■Sopa de lonchas de carne Gastrodia elata

Eficacia: Nutre el yang latente, calma el hígado y calma el viento. Es adecuado para los mareos y el dolor de cabeza causados ​​por un exceso de yang hepático o alteraciones por el viento y la flema. Ahora se utiliza principalmente para la hipertensión, el vértigo otogénico, etc.

Receta: cantidad adecuada de Gastrodia elata y carne de cerdo. Cortar la Gastrodia elata en rodajas y reservar; cortar la carne para hacer sopa, agregar 60 gramos de rodajas de Gastrodia elata frescas y cocinar.

Uso: Doble propósito como sopa medicinal.