¿Por qué la olla caliente de Dalongwan se llama olla caliente? ¿Todavía se llama olla caliente si usa aceite viejo?

No es Laoyou quien llama estofado. La olla caliente de Laos es simplemente sinónimo de olla caliente de Chongqing y no tiene nada que ver con laoyou.

Comer estofado es saludable, lo cual proviene de la materia prima del estofado: el chile. Zanthoxylum bungeanum es una medicina herbaria china y está disponible en farmacias. Puede prevenir resfriados.

El sabor de una auténtica olla caliente depende de si la mantequilla, el aceite puro de colza y la pasta de frijoles Pixian se fríen con éxito en la olla caliente.

Pero algunas empresas sin escrúpulos utilizan petróleo viejo para reducir costos y ganar más dinero.