Cómo hacer tarta de queso con yogur helado

Ingredientes:

Ingredientes: 200g queso crema, 180g yogur, 40ml leche, 100g galletas digestivas

Ingredientes: 1 yema de huevo, 10g hojas de gelatina, 50g mantequilla , 75 g de azúcar en polvo, 120 ml de nata ligera, 15 ml de zumo de limón, una cucharada de ron.

Cómo hacer:

Cómo hacer tarta de queso con yogur helado:

1 Pon las galletas digestivas en una bolsa de plástico y utiliza un rodillo para triturarlas.

2. Derretir la mantequilla en el microondas, remojar las rodajas de gelatina en agua para que se ablanden y ablandar el queso crema a temperatura ambiente.

3 Mezclar la mantequilla derretida y las galletas trituradas. la masa base de bizcocho, y mezclar Vierte la buena base de bizcocho en el molde, compacta y guarda en el frigorífico para su uso posterior

4 Pon en un recipiente el queso crema y el azúcar fina y bate. con agua tibia

5. Bátelos hasta que queden suaves y sin granos, agregue la yema de huevo, el ron, el jugo de limón y revuelva uniformemente

Tarta de queso con yogur helado

6. Agrega el yogur y revuelve con la pasta de queso.

7. Calienta la leche y la nata para montar en el microondas, no la calientes demasiado. Escurre las hojas de gelatina blandas y agrégalas a la mezcla caliente. derrita.

8. Luego divídalo tres veces. Vierta en la pasta de queso, revuelva uniformemente y luego agregue la próxima vez.

9. con una base de bizcocho de mantequilla, y agítalo suavemente unas cuantas veces para que desaparezcan las burbujas de la pasta de queso

10 Luego mételo en el frigorífico por más de 4 horas y la pasta de queso se solidificará.

11. Al retirar el molde, puedes taparlo con una toalla caliente o soplarlo con un secador de pelo, aspecto desmolde.