Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué deliciosos bocadillos hay disponibles en el mercado nocturno?

¿Qué deliciosos bocadillos hay disponibles en el mercado nocturno?

1. Cangrejo de río

Se puede decir que el cangrejo de río es el snack más popular en el mercado nocturno. Aunque el cangrejo de río no es particularmente carnoso, hay muchas formas de prepararlo, pero la más popular es el cangrejo picante. El sabor del cangrejo de río picante siempre fascina a la gente. Si se combina con un vaso de cerveza fría, es absolutamente delicioso. Los meses más abundantes para el cangrejo de río son generalmente de junio a octubre de cada año. El cangrejo de río en el mercado nocturno es el más común en esta época, y el mercado nocturno es el más gordo.

2. Barbacoa

La barbacoa es un snack indispensable en verano. Debido al clima bochornoso, todo el mundo optará por venir al mercado nocturno para relajarse y buscar un poco de frescor. Las categorías de barbacoa son muy completas, incluyendo carnes, vegetarianas, mariscos y algunas cosas raras. Siempre que quieras asar a la parrilla, básicamente puedes verlo en los puestos de barbacoa, y el mercado nocturno puede satisfacer especialmente el sabor de la barbacoa. de la demanda pública.

3. Fideos agrios y picantes

Los fideos agrios y picantes son un snack de mercado nocturno relativamente económico. Como se puede ver por el nombre, este bocadillo tiene un sabor agridulce. Y también es muy fácil de hacer, pero no todos los fideos agridulces son auténticos. Si se trata de fideos agridulces auténticos, ya sea en polvo o en sopa, deben ser preparados y preparados de forma cuidadosa y meticulosa.

4. Gluten a la parrilla

Se puede decir que es un manjar de barbacoa popular en todo el país. Tengo que decir que el sabor del gluten a la parrilla es realmente sorprendente. La textura es muy elástica y tierna, es muy refrescante al masticar y la salsa picante en la superficie es bastante deliciosa.

5. Gelatina salteada

La esencia de esto no reside en la gelatina en sí, sino en los condimentos que añade quien la saltea. la salsa está bien preparada, luego saldrá la gelatina salteada. La gelatina está absolutamente deliciosa. Aunque la gelatina salteada parece normal, parece así en la superficie, pero el cocinero necesita controlar la proporción de condimentos, por lo que este manjar no es sencillo. Ahora que lo pienso, me pregunto si. te lo comerás. ¿Has pasado?

6. Nuggets de pollo frito

Los nuggets de pollo frito, los filetes de pollo frito y las clavículas de pollo fritas en los puestos del mercado nocturno también pueden ser bastante tentadores. Delicioso como siempre. Los de las pollerías son diferentes, y se puede decir que el sabor es completamente diferente. Tal vez sea por los diferentes procesos de producción y condimentos. De todos modos, me gusta mucho comer pollo frito.

7. Malatang

El malatang es un snack tradicional originario de Leshan, Sichuan. Se considera una versión simplificada del estofado. Es rico en ingredientes y tiene un sabor picante y delicioso. Es amado por gente de todo el país y ahora se puede ver en las calles y callejones, especialmente entre muchas niñas.

8. Rollos de arroz

Los rollos de arroz se originan principalmente en la provincia de Guangdong en mi país. Se elaboran principalmente con leche de arroz, lonchas de cerdo, lonchas de ternera, huevos, verduras y otros ingredientes. Tienen un sabor suave y refrescante, alguna vez fue profundamente amado por el emperador Qianlong.

9. Son estofado

También existe en el norte una especie de manjar llamado son estofado. Es un plato elaborado con boniato crudo y almidón. Los platos son bocadillos muy famosos. en el área de Yantai, que son crujientes y deliciosas.

10. Pescado a la parrilla

El pescado a la parrilla se elabora a partir de una selección de más de 30 a 40 tipos de hierbas medicinales chinas y diversos condimentos, preparados mediante métodos científicos. Tiene un sabor único. , un retrogusto rico y rico sin fin. Además, al comer pescado, las personas también pueden agregar verduras frescas, productos de soya, etc. a la olla de sopa como si fuera una olla caliente, y cocinarlo en la sopa o comerlo directamente con la sopa de pescado a la parrilla, lo que hace que el sabor sea más distintivo. .