Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cuáles son las ventajas y desventajas de comer más hongos (como setas, setas ostra, etc.). ) al cuerpo?

Cuáles son las ventajas y desventajas de comer más hongos (como setas, setas ostra, etc.). ) al cuerpo?

1. Beneficios de comer hongos:

① Efecto antitumoral.

②Regulación inmunológica. Sus efectos inmunomoduladores se manifiestan principalmente en seis aspectos, a saber, mejorar la función inmune no específica, mejorar la función inmune humoral, mejorar la función inmune celular, promover la producción de citoquinas inmunes, mejorar la actividad lambda de la ADN polimerasa de los linfocitos y efectos antialérgicos.

③ Efecto antirradiación.

④ Tiene efectos sedantes, tranquilizantes y analgésicos sobre el sistema nervioso.

⑤ Tiene un efecto cardiotónico sobre el sistema cardiovascular, un efecto protector sobre la isquemia miocárdica y un efecto hipotensor.

⑥ Tiene efectos antitusivo, expectorante, asmático y terapéutico en la bronquitis crónica.

⑦ Puede reducir el azúcar en sangre en los sistemas endocrino y metabólico, mejorar la tolerancia del cuerpo a la hipoxia aguda, eliminar los radicales libres y retrasar el envejecimiento.

⑧Protege el hígado.

2.Algunos hongos son muy dañinos para los humanos, como causar enfermedades a personas, animales y plantas, y provocar que los alimentos y la ropa se pudran y se enmohezcan. Cuando se trata de hongos, come hongos secos, no frescos, porque los frescos contienen precipitantes que pueden causar erupciones si se exponen al sol durante mucho tiempo, así que come hongos remojados.