¿Cómo lidiar con los hilos de gambas?
Creo que mucha gente usa palillos para sacar los hilos de los camarones, pero no prestamos atención a algunos detalles en nuestras operaciones diarias. La forma correcta es sujetar la cabeza del camarón con una mano y el cuerpo con la otra. Hay una línea gruesa de camarón que conecta la cabeza y el cuerpo del camarón. Tome un palillo en ese lugar y cójalo suavemente para distinguir fácilmente las líneas completas de camarones.
Notas:
1. No use demasiada fuerza al recoger los hilos de los camarones, ya que esto facilitará la extracción de los hilos.
2. Asegúrate de buscar un lugar donde el hilo de los camarones sea muy grueso, para que no sea fácil de sacar.
En segundo lugar, saca el hilo de los camarones.
Del mismo modo, encuentra la conexión entre la cabeza de los camarones y los camarones, y rómpela suavemente hacia ambos lados. Encontrarás el hilo de los camarones en el interior. En una posición elevada, tómelo y sáquelo en la dirección de la línea de camarones, para que la línea de camarones se pueda sacar fácilmente.
Notas:
1. Asegúrese de tirar a lo largo de la tendencia de la línea del camarón, no use demasiada fuerza ni demasiado rápido.
2. Si el hilo de los camarones está roto, solo puedes usar un palillo para encontrar la posición para sacar el hilo de los camarones, lo cual es muy problemático.
En tercer lugar, se arranca el hilo de gamba del cangrejo de río de la cola.
A muchas personas les gusta comer cangrejos de río, y algunas personas los compran para cocinarlos ellos mismos. El hilo de camarón de cangrejo de río no se puede extraer de la mitad de la cabeza y el cuerpo del camarón. Para encontrar la cola del camarón, primero pellizque suavemente la posición de la cola, luego gire la cola más de 90 grados y finalmente tire de la cola hacia afuera para sacar la línea del camarón.
Notas:
1. No use demasiada fuerza al recoger los hilos de los cangrejos de río, porque los hilos de los cangrejos de río son difíciles de arrancar. Si está roto, sólo puedes abrir su piel para encontrar el hilo del camarón.
2. No retuerzas la cola de gamba demasiado rápido. No es fácil torcer el hilo de los camarones ligeramente, pero es fácil sacar el hilo de los camarones tirando de nuevo.