La primera opción para el cuidado de la salud en verano: fangosa pero no sucia, ni grasosa ni grasosa, ¡saludable y deliciosa!
también son un buen momento para que florezcan las flores de loto.
Los racimos de hojas de loto están cubiertos de verde.
Sobre el agua con gas
Sosteniendo un delicado loto en flor en la mano
Solo responde esa oración.
Las hojas de loto son infinitamente verdes,
Las flores de loto son de un rojo brillante.
A excepción de las hermosas hojas de loto.
También hay algo bueno para comer escondido en el agua.
El protagonista de la dieta vegetariana es
"El bebé blanco y gordo está escondido en el barro,
La cintura es de mente estrecha"
-Raíz de loto
p>Como regalo de la naturaleza
La raíz de loto no sólo es deliciosa, sino también rica en nutrientes.
También tiene ciertos efectos sobre el cuidado de la salud.
Los beneficios nutricionales de la raíz de loto
En comparación con otras verduras, el contenido de carbohidratos, calcio, hierro y vitamina C en la raíz de loto es mucho mayor que el de otras verduras.
El contenido de hierro de la raíz de loto es 5 veces mayor que el de las espinacas; la vitamina C es 3,7 veces mayor que la de las manzanas y el calcio es relativamente abundante en las verduras.
Funciones de la raíz de loto para el cuidado de la salud
Comer raíz de loto no solo es rico en nutrientes, sino que también desempeña un papel en la preservación de la salud.
1
Digestión y fortalecimiento del bazo y el estómago
Los taninos de la raíz de loto pueden fortalecer el bazo y el apetito. Comer raíz de loto en verano puede aumentar el apetito de las personas con falta de apetito.
2
Detener el sangrado
El ácido tánico contenido en la raíz de loto puede contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado. Por tanto, hemorragias nasales, úlceras bucales sangrantes, maternidad, etc. Si es causado por calor interno, puedes comer un poco de raíz de loto con moderación para ayudar a detener el sangrado.
Tres
Prevención y tratamiento de la anemia
Entre las verduras, la raíz de loto contiene mejor hierro, lo que resulta beneficioso para los pacientes con anemia ferropénica. Raíz de loto todos los días. Previene la anemia.
IV
Reduce la absorción de lípidos
La mucina y la fibra dietética de la raíz de loto pueden interactuar con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y la fibra dietética. La unión reduce la absorción de lípidos por parte del cuerpo.
五
Regula la presión arterial
La proporción de potasio y sodio en la raíz de loto es de 9:1. Es un alimento alto en potasio y bajo en sodio, lo cual es. Útil para enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Saludable y ayuda a regular la presión arterial.
Entonces, ¿cuál es la mejor forma de comerlo?
Recomendaciones de menú vegetariano
1
Rodajas de raíz de loto frías
1 Pelar la raíz de loto y cocinar hasta que se pueda pinchar fácilmente. con palillos.
2. Retirar y escurrir el agua y cortar en rodajas de raíz de loto.
3. Mezcla la salsa de ostras, la salsa de soja, el chile en polvo y otros condimentos.
4. Añade las rodajas de raíz de loto y mezcla bien. Sazone con sal según el nivel de sal.
2
Raíz de loto salteada con melón amargo
1. Pelar la raíz de loto y cortar en tiras quitar las semillas de la calabaza amarga y cortar; en tiras, cortar el pimiento rojo y la calabaza en rodajas;
2. Blanquear el melón amargo y la calabaza en agua hirviendo, retirar y escurrir.
3. Blanquear las tiras de raíz de loto en agua hirviendo, retirarlas y escurrirlas.
4. Calentar aceite en una sartén, añadir las tiras de raíz de loto, la calabaza y el melón amargo y sofreír.
5. Añade el pimiento rojo y sofríe unas cuantas veces. Agrega sal y vegetales en polvo al gusto.
6. Diluir y remover uniformemente antes de comer.
Tres
Tiras de raíz de loto en salsa de tomate
1. Pela la raíz de loto, córtala en tiras y enjuágala con agua.
2. Hervir el agua en la olla, introducir las tiras de raíz de loto y blanquearlas, luego escurrirlas con agua fría y controlar la humedad.
3. Cuando el aceite de la sartén esté entre un 60 y un 70% caliente, vierte la salsa de tomate y sofríe un poco.
4. Añade un poco de sal y sofríe un poco.
5. Vierta las tiras de raíz de loto y sofría uniformemente antes de servir.