¿Pueden las mujeres embarazadas comer huevos cocidos con verduras?

En la antigua ciudad de Miancheng existe la costumbre de comer platos locales y huevos duros el 3 de marzo de cada año. Esta costumbre proviene de una leyenda de los Tres Reinos. Se dice que Hua Tuo fue a la casa de un anciano para refugiarse de la lluvia. Cuando vio que el anciano estaba enfermo, lo curó hirviendo huevos con verduras. Desde entonces, existe la costumbre de comer platos locales y huevos duros el 3 de marzo. ¿Pero pueden las mujeres embarazadas comer huevos cocidos locales?

¿Pueden las mujeres embarazadas comer verduras y huevos cocidos?

La bolsa de pastor también se llama verdura local y tiene un alto valor medicinal, pero las mujeres embarazadas no pueden comer huevos cocidos de verduras locales.

La bolsa de pastor sí tiene el efecto de estimular el útero del animal y acortar la coagulación sanguínea del animal. Además, la bolsa de pastor no solo contiene ingredientes activos que reducen la presión arterial, sino que también contiene ingredientes que estimulan la respiración. Por seguridad del bebé y de la madre embarazada, se recomienda que las mujeres embarazadas no coman bolsa de pastor.

Recuerda, no importa cómo cocines la bolsa de pastor, las mujeres embarazadas no pueden comerla. Por tanto, si quieres comer verduras de temporada en casa en primavera, no las comas delante de mujeres embarazadas.

¿Cómo hacer huevos cocidos con verduras?

1. Lavar los huevos y las flores de bolso de pastor.

2. Primero mete los huevos en la vaporera y cocínalos al vapor (12 minutos desde el agua fría a la olla), o bien mételos directamente en la olla y cocínalos.

3. Los huevos al vapor solo quedarán intactos y no explotarán. Rompe cada huevo para que sea fácil de saborear.

4. Poner en la olla las flores de bolso de pastor y los huevos batidos, cocinar durante 10 minutos a fuego medio, apagar el fuego y dejar que los huevos hiervan a fuego lento en la sopa de bolso de pastor durante unas horas o toda la noche. Cada huevo tiene un sabor ligeramente fragante.

Como se desprende de lo anterior, a las mujeres embarazadas no se les permite comer platos locales ni huevos duros. Porque el cilantro puede afectar la salud fetal, provocar inestabilidad fetal e inducir un aborto espontáneo. Por lo tanto, no se recomienda que la gente coma vegetales silvestres a ciegas en primavera. Especialmente las mujeres embarazadas no pueden comer a ciegas. Por la salud de tu feto, debes prestar atención a tu dieta.