¿Qué hace un trabajador de una tienda de comestibles?
Un trabajador de supermercado es un puesto en la industria de restaurantes o servicios de alimentos donde es responsable de preparar los alimentos. Sus responsabilidades principales incluyen preparar y cortar ingredientes como verduras, frutas y carnes, clasificar, lavar, rebanar, cortar en cubitos o picar estos ingredientes de acuerdo con menús o instrucciones. Las tenderas deben garantizar la frescura, la calidad y la seguridad higiénica de los ingredientes de acuerdo con los requisitos y normas de los platos. También se encargan de elaborar condimentos, salsas o guarniciones sencillas para guarniciones. Las camareras trabajan en el entorno de la cocina de un restaurante y deben tener conocimientos básicos de seguridad alimentaria y habilidades de manipulación para garantizar la calidad y la higiene de los alimentos.