Ensayo de cocina de la abuela 400 excelente

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Título: El viaje culinario de la abuela

En mis recuerdos de infancia, la cocina de la abuela es la paisaje más hermoso. La he visto parada en esa cocina familiar desde que era niña. La espátula de cocina que tiene en la mano es como su varita mágica, que convierte los ingredientes comunes en deliciosos.

La abuela preparará cuidadosamente los ingredientes antes de cocinarlos. Siempre se levanta temprano y va al mercado de verduras a recoger las verduras y la carne más frescas. Después de regresar a casa, limpiaba meticulosamente cada hoja de verdura y cada trozo de carne. En sus manos, la cocina se vuelve ordenada y llena de vida.

Cuando empieza a cocinar, la abuela siempre se para frente al fuego, sosteniendo una espátula de cocina y centrándose en sus ojos. Parecía estar realizando un ritual sagrado, su expresión era seria y concentrada. Los ingredientes de la olla saltaron en sus manos e hicieron un sonido maravilloso. Las gotas de aceite salpicaron, provocando ráfagas de aroma que hicieron salivar a la gente.

El salteado de la abuela no sólo es delicioso, sino también nutritivo. Sabe cómo ajustar el sabor de los ingredientes y cómo dejar que cada ingrediente muestre plenamente su propio sabor. Sabe cómo conservar los sabores de sus ingredientes y al mismo tiempo lograr que se mezclen armoniosamente.

Cada vez que como lo que cocina mi abuela, siento una profunda sensación de satisfacción. Es una especie de disfrute del sabor y alimento espiritual. Esos hermosos sabores parecen estar almacenados en mi memoria. Cuando y dondequiera que pienso en la cocina de la abuela, puedo sentir una sensación de calidez y felicidad.

Ahora he crecido y me he alejado del lado de mi abuela.