¿A qué debes prestar atención al organizar un banquete en un crucero?

1. El número de invitados debe controlarse dentro de los dos tercios del aforo total. De esta manera el lugar no parecerá abarrotado y será conveniente para un local de baile.

2. De acuerdo con el contenido específico de las actividades del crucero, formule documentos y procedimientos relevantes, incluidas listas de personal, cestas de flores y decoración del lugar del crucero, arreglos y procedimientos para actividades de entretenimiento, etc.

3. Cuestiones como cómo poner la mesa y comer se deben comunicar con antelación. Si no podemos sentarnos todos en un salón, podemos organizarlo en otros salones. Hay mucho espacio en el crucero, por lo que no hay necesidad de aglomerarse a menos que una conferencia de prensa de determinada marca insista en estar juntos.

4. La plaza de aparcamiento en el muelle debe reservarse con antelación. Especialmente hay muchos alquileres de barcos y turistas individuales por la noche. Si no reservas con antelación, es posible que los clientes no dispongan de plaza de aparcamiento cuando lleguen al muelle, por lo que deberás reservar con un día de antelación.

5. Es muy importante firmar un contrato con la empresa. Los banquetes de cruceros involucran varias unidades, como el estacionamiento de cruceros en el muelle. Firmar un contrato con una empresa con experiencia puede ahorrarle muchos problemas a la hora de contactar con otras unidades.

6. Comunique el proceso en detalle con el personal comercial relevante, incluido el audio y otros equipos, preste atención a la prevención de incendios y robos, las condiciones climáticas, garantice la seguridad de los invitados y garantice el buen desarrollo del día. actividades.