¿Qué comen los extranjeros en Nochevieja? Haga un balance de las costumbres de la cena de Nochevieja en varios países del mundo

Coma verduras y los dólares lleguen

Los estadounidenses tienen prisa por las fiestas al final de cada año, con pavo asado para el Día de Acción de Gracias y Navidad. Diferentes inmigrantes marcarán la diferencia Nuevo. Métodos de preparación de la cena de Nochebuena. Los estadounidenses a quienes les gusta la comida china comen bolas de masa chinas y calcomanías chinas, que saben que significan "lingotes" de oro y plata y esperan buena suerte en el nuevo año.

Los estadounidenses a quienes normalmente no les gusta comer carne de cerdo también optan por comer muchos productos derivados del cerdo el día de Año Nuevo. Creen que es un símbolo de riqueza y prosperidad. La cena de Nochevieja de los neoyorquinos incluye jamón horneado de color rojo brillante (que trae buena suerte), guisantes de ojo negro con arroz (estos dos granos aumentarán de tamaño cuando se cocinen, lo que significa buena suerte) y vegetales de hojas verdes (que representan el verde del dólar). factura) ). La col rizada es una verdura popular en el sur de Estados Unidos, y comer las hojas bien envueltas puede hacer que los dólares verdes lleguen.

Rusia

El pastel representa el favorito de feliz Año Nuevo

Los rusos se reúnen una o dos horas antes de la medianoche para reflexionar sobre los mejores eventos del año pasado. Recibe el Año Nuevo con algo inolvidable. Las celebraciones incluyen el lanzamiento de fuegos artificiales y saludarse unos a otros por Año Nuevo. Hay que esperar al primer visitante. Si el visitante es hombre, presagia buena suerte para el año. La dieta tradicional rusa se caracteriza por la sencillez y la aspereza. Entre semana, las comidas se preparan y consumen en un período de tiempo relativamente corto. Pero los días festivos, especialmente el día de Año Nuevo, ponen una gran mesa de comida para disfrutar en familia, como pato o ganso asado, queso, caviar negro, salchichas, trozos de pollo a la parrilla, pan con mantequilla, sopa de verduras y, por supuesto, Por supuesto, buen vino Vodka.

Hay otro alimento importante que también es indispensable en la cena de Nochevieja rusa: el pastel tiene buenos significados como cosecha, salud y felicidad. Sus materias primas son principalmente el arroz amarillo y el trigo sarraceno. , hay varios métodos y estilos Finalmente, se sirve con mermelada y caviar, que sabe muy bien.

Francia

Abastecerse de buen vino y beber libremente para evitar la mala suerte

Los franceses celebran el Año Nuevo con buen vino, por supuesto. Se dice que en apenas unos días para dar la bienvenida al Año Nuevo, se puede beber todo el vino que quede en casa para evitar la mala suerte el año que viene. La cocina francesa es conocida por su elegancia y sofisticación. En la cena de Nochevieja en familia, todos comen no de forma exquisita, sino animada. Por eso, el festín francés, lleno de color, sabor y gusto, como vino, ganso asado, jamón, foie gras, carne de caracol, queso, bollería y frutas, definitivamente hará que la gente lo disfrute. Por supuesto, algunos de estos platos son obras de arte y no son algo que todos los hogares franceses puedan preparar fácilmente.

España

Come 12 uvas para el mes de la seguridad del próximo año

La cena tradicional española de Nochevieja incluye gambas, cordero y pollo, además de revueltos al estilo español. huevos . Cuando suene la campana de Año Nuevo, los españoles comerán 12 uvas seguidas cuando suene la campana, cada uva representa un mes, no sólo para rezar por una buena cosecha de uvas en todo el país, sino también para desearse a ellos mismos y a sus familiares y amigos. paz cada mes. Muchos países latinoamericanos influenciados por las tradiciones española y portuguesa, como Venezuela y Cuba, también tienen la costumbre de comer uvas al recibir el Año Nuevo.

Japón

Quien tenga los fideos más largos tendrá buena suerte el próximo año

La comida japonesa de Año Nuevo se llama "Okoyaki". La combinación perfecta con la artesanía. , muy favorecedor. La comida en el okonomiyaki es colorida y se sirve en varias capas de delicados platos. Pescado fresco rojo, rosado y blanco está ingeniosamente arreglado con vegetales de hojas verdes, frutas cortadas y orquídeas, lo que lo hace particularmente festivo. ", y muchas familias tienen sus propias recetas.

La tradición japonesa de hacer sopa de pastel de arroz también es imprescindible para el Año Nuevo. La costumbre de comer fideos soba se ha transmitido desde el período Edo. En Japón, significa orar por la longevidad. Cuando la campana suena 108 veces en la víspera de Año Nuevo, todos los hogares compiten para comer los fideos largos. Se dice que quien los coma tendrá suerte el próximo año. Además, la cantidad de suerte es proporcional a la longitud de los fideos.

Singapur

Una familia pesca sashimi para tener buena suerte

Igual que en China. La mayoría de los países del sudeste asiático celebran el Año Nuevo Lunar.

Cuando los singapurenses celebran el Año Nuevo Lunar, el primer plato de la reunión familiar después de la cena suele ser "Yu Sang". "Yu Sang" es una combinación de sashimi y verduras ralladas, y luego se mezcla con aderezo para ensalada. dispuestos de forma adecuada. Cada ingrediente del plato está dispuesto de forma adecuada.

La diversión del Año Nuevo Lunar comienza cuando la anfitriona abre una bolsa de la suerte roja. La bolsa de la suerte no contiene dinero de la suerte, sino cacahuetes triturados y semillas de sésamo. La anfitriona los esparce sobre el plato de sashimi. La familia lo removió unas cuantas veces con palillos y le untó el aderezo para ensalada, gritando "¡recógelo"! Toda la familia lo removió unas cuantas veces con los palillos y gritó "¡Ya viene el pescado! ¡Ya viene el pescado!". El pastel de arroz grande es también el plato más popular para la cena de Nochevieja. Los pasteles de arroz dulce fritos con arroz glutinoso y azúcar moreno contienen los mejores deseos de los lugareños de una vida dulce y buena suerte.

Filipinas

Cocinar arroz con pollo juntos

La cena de Nochevieja en Filipinas es para que toda la familia cocine arroz con pollo juntos. A los filipinos les gusta comer pollo. Lo más interesante es que si puedes atrapar la cabeza de gallo, se dice que es "el mejor, el amanecer de toda la familia"; si atrapas la cabeza de gallina, significa "más niños y gallinas (buena suerte)"; si recoges las costillas de un pollo, también se le llama "weishi"; si recoges un huevo, se le llama "redondo y lleno".

Alemania

Los frijoles simbolizan la riqueza y cada hogar compite para comerlos.

Los alemanes consideran los frijoles como un símbolo de riqueza. La cena de Nochevieja generalmente incluye sopa de lentejas. y guisantes y otros frijoles para tener buena suerte el próximo año. El arenque y el cangrejo también son delicias clásicas en la cena de Nochevieja alemana, y también creen que guardarse unas escamas de pescado en el bolsillo les traerá buena suerte el próximo año. Por supuesto, las salchichas, las patatas, la cerveza y el vino alemanes forman parte de las celebraciones del Año Nuevo alemán, mientras que la nata es un condimento imprescindible en cada comida.