Cómo hacer un buen trozo de pollo es una rutina diaria para Colonel KFC.
Pasos
1. Prepara la pechuga de pollo, las cebolletas y el jengibre.
2. Picar la carne, la cebolla y el jengibre en puré, preparar 2 huevos, almidón, sal, cinco especias en polvo y esencia de pollo.
3. Coger sólo las claras y añadir el condimento una vez y media de manera uniforme. Preste atención a la cantidad adecuada de ingredientes según la cantidad de materias primas. Ponga las claras y el almidón en un plato y colóquelo en el frigorífico para que se congele y cuaje. Después de congelar, cortar en trozos pequeños, sumergir en huevo líquido y polvo frito crujiente y freír en una sartén con aceite. No hagas el fuego demasiado grande.
4.Después de la explosión