Una fruta que parece un longan.
Entre las muchas frutas y verduras que tienen el mismo origen que la medicina y los alimentos, el longan es conocido como el "fruto de la inteligencia" y tiene efectos nutritivos y fortalecedores incomparables a los de las frutas comunes. Longan también se conoce como longan. Fujian es rico en longan de alta calidad, especialmente el longan producido en Xinghua (ahora ciudad de Putian). Es muy querido por la gente y desde entonces se le conoce como "Xinghua longan es el mejor del mundo". tiempos antiguos. La medicina tradicional china cree que el longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y es una buena fruta para nutrir el corazón, fortalecer el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios.
En los últimos años se ha descubierto que algunas personas utilizan la pera dragón (comúnmente conocida como fruta loca) para hacerse pasar por longan y venderla en el mercado. Por eso, al comprar, asegúrese de identificarlo cuidadosamente. Si consume accidentalmente el poder del dragón, no solo no se beneficiará, sino que también puede causar una enfermedad mental. Esto se debe a que la pulpa de la fruta del dragón contiene una toxina, especialmente las nueces, que son más tóxicas y dañinas para el sistema nervioso humano y pueden provocar psicosis tóxica. Por tanto, hay que saber identificar los dos: la cáscara del longan es plana, la pared interior de la cáscara es marrón, lisa y brillante, la pulpa es antiadherente, fácil de pelar, algo transparente y dura; , suave y sin textura. Después de cortar el hueso, la cáscara y las semillas de color marrón oscuro se separan fácilmente. La cáscara de la pera dragón tiene protuberancias escamosas obvias, que es muy similar al lichi (las peras longan procesadas con longan falso generalmente están recubiertas con un polvo amarillo, la pared interna de la cáscara es de color amarillo claro o amarillo-blanco y la pulpa es pegajosa). difícil de despegar; la piedra es larga. Es redonda y tiene líneas obvias. Una vez cortado el corazón, es difícil separar la cáscara y las semillas, y el sabor de la pulpa es obviamente diferente al del longan.