¿Para qué tipo de personas es adecuada la papilla de arroz con carne magra? ¿Qué hace?
1. El valor nutricional de la papilla de arroz con carne magra.
La papilla de arroz con carne magra tiene el efecto de nutrir la deficiencia y nutrir la sangre. Comer carne de cerdo magra puede ayudar a mejorar síntomas como deficiencia renal, anemia, mareos y desnutrición. Además, la carne de cerdo magra es rica en hierro, lo que puede mejorar la anemia ferropénica. Nutre el yin e hidrata la sequedad. La carne magra tiene un sabor dulce y salado y tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. El arroz tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin e hidratar los pulmones, y reponer el qi medio y reponer el qi. Cuando se cocina con carne magra en papilla, tiene un buen efecto para fortalecer el bazo y el estómago. Estimule el apetito, la carne de cerdo es rica en proteínas y la proteína soluble en agua y el hidrolizado del caldo pueden hacer que la sopa sea deliciosa. Cuanto más disuelta esté la sopa, más fuerte será el sabor y más podrá estimular la secreción de jugo gástrico. Como complemento nutricional, las gachas de carne magra son ricas en nutrientes. Después de comer, pueden reponer rápidamente los nutrientes del cuerpo humano y mejorar la resistencia del cuerpo.
En segundo lugar, la papilla de arroz con carne magra es apta para la población general.
La población general puede consumirla, especialmente indicada para personas con deficiencia renal, anemia, mareos, desnutrición, deficiencia de yin. , debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, personas con inmunidad deficiente.
3. Cómo hacer gachas de arroz con carne magra
Ingredientes: 100 g de arroz, un huevo en conserva, 50 g de carne picada, 10 bayas de goji, aceite de sésamo, sal, pimienta, cebolla verde y jengibre. Método de preparación: Lave el arroz, las cebolletas, el jengibre y la baya de goji, y prepare la carne picada y los huevos en conserva. Cortar los huevos en conserva en dados, triturar el jengibre y picar las cebolletas. Pon suficiente agua en la olla para hervir y agrega el arroz. Cocine hasta que esté cocido, agregue jengibre rallado, carne picada y huevos en conserva para espesar la papilla. Agrega la baya de goji, el aceite de sésamo, un poco de sal y pimienta y mezcla bien. Colocar en un bol, espolvorear con un poco de cebolla verde picada y servir. Al cocinar gachas, no agregue demasiado aceite de sésamo para evitar que queden demasiado grasosas. La esencia de pollo se debe añadir según el gusto personal.