Las madres embarazadas están sometidas a una gran presión, por lo que recomiendo varios remedios dietéticos para nutrir el qi y la sangre.
Ingredientes: sangre de cerdo y cebolleta
Condimentos: jengibre rallado, vino de cocción, sal.
Ejercicio:
1) Lavar la sangre de cerdo, cortarla en dados, escaldarla en agua hirviendo y sacarla.
2) Cuando el aceite del wok esté 70% caliente, agregar jengibre rallado, sangre de cerdo, vino de cocción y sofreír, luego agregar cebollas verdes y sofreír, sazonar al gusto personal antes de salir. el país.
Eficacia: Esta receta puede fortalecer el bazo y el apetito, y aumentar el apetito de las madres embarazadas; y la sangre de cerdo es rica en hierro, por lo que es necesario reponer la sangre adecuadamente durante el embarazo.
Sopa de ternera y rábanos
Ingredientes: ternera, rábano blanco, cilantro en polvo
Condimentos: jengibre picado, bicarbonato de sodio, almidón, aceite de sésamo, sal, pollo esencia.
Práctica:
1) Lave y corte la carne, póngala en un bol, luego agregue bicarbonato de sodio, un poco de sal, jengibre picado y almidón y mezcle bien, lave y corte; el rábano blanco.
2) Luego hierva agua a fuego alto, agregue el rábano blanco y deje hervir. Después de cocinar, agregue las rodajas de carne y continúe cocinando, finalmente agregue los condimentos y espolvoree con cilantro;
Eficacia: Este delicioso alimento puede ayudar a las madres embarazadas a aumentar el apetito y acelerar la motilidad gastrointestinal. También es rico en proteínas y aminoácidos y tiene la función de fortalecer el bazo y los riñones, reponer el qi y nutrir la sangre.
Carne picada estofada con espinacas y tofu
Ingredientes: tofu, espinacas
Condimentos: 3 gramos cada uno de sal, aceite vegetal, vino de cocina, almidón, verde cebollas y jengibre.
Ejercicio:
1) Triturar la carne magra hasta convertirla en carne picada y reservar, cortar el tofu en trozos, blanquearlo en agua hirviendo y sacarlo, lavar las espinacas y cortar; en trozos;
2) Luego calentar el aceite vegetal en la olla, verter la cebolla picada y el jengibre, luego verter la carne picada y la mitad del vino de cocción y sofreír, luego agregar el las espinacas y sofreír, luego añadir el tofu, el vino de cocción restante, la sal y un poco de agua.
3) Por último, humedecemos el almidón y lo vertemos en la olla para que espese, de modo que el jugo se convierta en una pasta fina y esté listo para servir.
Eficacia: Las espinacas y el tofu pueden complementar el ácido fólico, las vitaminas y el calcio, ¡lo que permite a las madres embarazadas obtener más nutrientes!
Gachas de longan y dátiles rojos
Ingredientes: arroz, longan y dátiles rojos.
Condimentos: jengibre rallado, azúcar.
Práctica:
1) Lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos; quitar la cáscara y el corazón del longan y lavar la carne.
2) Después de que hierva el agua, agregue el arroz, agregue los dátiles rojos y el jengibre rallado para cocinar la papilla, luego agregue la carne de longan y el azúcar blanca y cocine durante 5-6 minutos.
Eficacia: Se trata de una papilla saludable que suelen comer las amigas. Tiene las funciones de nutrir la sangre, calmar los nervios, apetecer y fortalecer el bazo. ¡Las madres embarazadas también pueden comer más!
Sopa cruzada de carpa y tofu
Ingredientes: 1 carpa cruciana, 200g de tofu, 2g de sal, 2g de pimienta blanca, 1 cucharadita de vino de cocción, cantidad adecuada de aceite, adecuada Cantidad de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.
Preparación:
1) Aplicar vino de cocción sobre las escamas y órganos internos del carpín y dejar marinar durante 10 minutos. Corta el tofu en trozos pequeños y reserva.
2) Añade una pequeña cantidad de aceite a la sartén y sofríe el carpín hasta que esté dorado por ambos lados.
3) Añade una cantidad adecuada de agua, y luego añade la cebolla y las rodajas de jengibre sin el carpio.
4) Llevar a ebullición a fuego alto hasta que la sopa se ponga blanca.
5) Añade el tofu, baja el fuego y cocina a fuego lento.
6) Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, agregue un poco de sal y pimienta, cocine a fuego lento durante 10 minutos y apague el fuego.
Eficacia: El tofu y la leche de soja contienen una gran cantidad de proteína vegetal, lo que hace que los ovarios sean más fuertes y los óvulos más sanos. Pero simplemente coma un plato pequeño de tofu todos los días, ¡porque demasiada proteína vegetal sobrecargará los riñones!
Huevos estofados con hojas de artemisa y azúcar moreno.
Ingredientes: 15g de hojas de artemisa, 150ml de azúcar moreno, 2 huevos, cantidad adecuada de agua.
Preparación:
1) Poner 15 g de hojas de artemisa en agua fría, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, escurrir las hojas de artemisa.
2) Rompe 1 o 2 huevos (en este caso, bate los huevos crudos en agua hirviendo, no los batas), apaga el fuego después de que las claras se hayan reunido, agrega azúcar morena, cómete los huevos y bebe la sopa.
Eficacia: Las hojas de artemisa tienen las funciones de calentar el útero, detener el sangrado y ser antifeto, y ayudan a cultivar óvulos de alta calidad.
Peras nieves estofadas al vino tinto
Ingredientes: 2 peras, 300ml de vino tinto, 1 azúcar de roca.
Preparación:
1) Coger 300ml de vino tinto y verterlo en un cazo pequeño.
2) Añadir un trozo de azúcar de roca según el gusto personal y llevar a ebullición a fuego medio.
3) Mientras se cuece el vino tinto, pelamos las peras, las cortamos por la mitad y les quitamos el corazón.
4) Después de hervir el vino tinto, agrégalo a las peras procesadas. Durante el proceso de cocción, use una cuchara para verter vino tinto sobre las peras sin remojar para ayudar a darles color.
5) Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, volteando la pera cada 5 minutos para que tenga un sabor uniforme.
) Después de guisar, apagar el fuego, cortar en rodajas y servir.
Eficacia: El vino tinto puede aumentar la actividad de los huevos. Beber un vaso pequeño de vino tinto todos los días puede aumentar la actividad del óvulo en un 20%. Los polifenoles del vino tinto pueden hacer que los huevos sean más saludables.