Delicioso milhojas de almendras

Cuando era niño, mi familia no se atrevía a dejarme comer este tipo de bocadillos porque los comías todos inconscientemente. Delicioso y nada graso milhojas de almendras, apto para todas las edades, ven a probarlo.

Hojaldre de almendras

Ingredientes:

Hojaldre para tostar

250 ​​gramos de harina baja en gluten

40 gramos de mantequilla

8 gramos de azúcar fina

1/4 cucharadita de sal

125 gramos de agua

180 gramos de mantequilla (para envasar)

Parte decorativa

Huevos, láminas de almendra, azúcar gorda.

Ejercicio:

1. Mezcle la harina baja en gluten, el azúcar fina y la sal en un recipiente y agregue la mantequilla blanda.

2. amasar hasta obtener una masa suave;

3. Envuélvela en film transparente y refrigérala durante 20 minutos;

4. Pon 180 g de rodajas de mantequilla en una bolsa de plástico y extiéndela uniformemente con un rodillo. rodillo en rodajas finas;