Los Khitans inventaron el cordero-shabu-shabu, ¿fue Kublai Khan su mayor impulsor?
La olla caliente se ha convertido en uno de los platos indispensables para la gente moderna, y la carne de cordero hervida es la esencia de la olla caliente. Coloque con cuidado las finas rodajas de cordero en la olla caliente, cepillelas durante unos minutos según sus preferencias personales, recójalas y enróllelas en la salsa de sésamo, que le brindará una cálida felicidad durante todo el invierno. Siempre se ha pensado erróneamente que esta deliciosa comida fue inventada por Kublai Khan. De hecho, el cordero se originó en el pueblo Khitan como nación a la que le gusta comer carne, es natural que sigan mejorando sus investigaciones sobre el consumo de carne.
Pero ¿por qué mucha gente sigue pensando que el estofado de cordero es obra de Kublai Khan? De hecho, fue porque Kublai Khan fue al sur a luchar. El frío invierno y la guerra ocupada significaron que no tenía tiempo para comer. ¡El cocinero que cocinaba para él pensó mucho antes de usar el cordero cepillado que al pueblo Khitan le encantaba comer! Primero, es muy interesante y cálido para comer solo. Segundo, ahorra tiempo cocinar cordero en una olla caliente. Debes saber que luchar es un asunto que requiere mucho tiempo. Si aviones militares importantes se retrasan debido a la comida, la ganancia valdrá la pena.
También es por esto que Kublai Khan se enamoró del plato de cordero. En el período posterior, cuando Kublai Khan luchaba en el norte y el sur, lo más indispensable era seguir a un cocinero. para cocinarle estofado todo el tiempo, y acompañarlo con un plato de estofado de cordero. Es precisamente gracias a Kublai Khan que el manjar del cordero-shabu-shabu se hizo popular en todo el país, hasta el punto de que mucha gente piensa que fue Kublai Khan quien inventó el cordero-shabu-shabu. Pero, de hecho, los primeros murales registran escenas del pueblo Khitan comiendo carne de cordero hervida. Esta es una de las evidencias más favorables de que el pueblo Khitan inventó la carne de cordero hervida.
Pero no importa cómo surgió el cordero-shabu, ahora se ha convertido en uno de los manjares indispensables en la vida de las personas. Además, comer cordero hervido en invierno puede reponer el qi y mantener la salud, especialmente en el caso de las niñas, y también puede regular su complexión, lo cual es muy bueno para el cuerpo. Y si las mujeres tienen dolores menstruales, también pueden aliviarlos comiendo carne de cordero.
Pero algunas personas piensan que no deberían comer demasiado cordero, porque comer demasiado hará que el cuerpo se seque y sea propenso a problemas como enfadarse. Pero, de hecho, siempre que controles la cantidad, sigue siendo muy bueno comer un poco de cordero de forma adecuada.