¿Cómo distinguir la calidad de Tieguanyin de su apariencia?

Lo primero para juzgar la calidad del té es mirarlo. Mira el color de este té. El nuevo té de Tieguanyin es verde, como un pequeño renacuajo verde, con granos de té completos y palitos de té rizados. Sin embargo, después de mucho tiempo, el té se vuelve opaco, el sabor no es tan fresco y carece de frescura media. Y la sopa de té preparada es dorada y atractiva.

2. Fragancia

Lo más encantador de Tieguanyin es su fragancia, que es más elegante que la fragancia de la orquídea. No solo no es grasoso, sino que también brinda a las personas una sensación relajante y placentera incomparable con otros tés. Por eso tanta gente está fascinada con él. Es elegante pero natural y fresco.

3. Gusto

Si quieres conocer la calidad del té, puedes sentirlo después de beber una taza. Un buen Tieguanyin tiene una fragancia clara, un sabor rico, un sabor dulce, ni amargo ni adormecedor, cálido y fresco. Tanto el té viejo como el té inferior son amargos y tienen un sabor verde después de entrar en la boca.

4. Sopa de té

Utilice una cucharadita para llevarse a la boca una cantidad adecuada de sopa de té, chúpela y gírela en la boca a través de la lengua, para que las células gustativas se absorban. Varias partes de la boca pueden realizar una detección integral del gusto. Cada sabor es suave, meloso y refrescante, espeso pero no astringente y lleno de variedad, muestra características de "encanto", que de lo contrario son de primera calidad;

5. Fondo de la hoja

Vierta las hojas de té preparadas en agua hirviendo (llamadas "fondo de la hoja" y "residuos de té") en un plato lleno de agua y observe el fondo de la hoja. Los que tienen la parte inferior de las hojas blandas y un evidente "vientre verde" son de alta calidad; de lo contrario, son defectuosos;