Manling Porridge Shop fue retirada de los estantes por la plataforma de comida para llevar. ¿Qué problemas de higiene tiene esta tienda?
Levantarse por la mañana es otro día hermoso. A cada uno de nosotros le gusta disfrutar de la primera comida de la mañana. A la mayoría de las personas les gusta beber gachas porque son nutritivas y calientan el estómago. La plataforma de comida para llevar eliminó Manling Porridge Store de sus estantes. Esta tienda tiene muchos problemas de higiene, por lo que esto tiene que ser sorprendente. Un restaurante de gachas de Manling en Fuzhou con ventas mensuales de más de 10.000 personas fue expuesto recientemente por los medios de comunicación encubiertos. En realidad utilizaba las costillas sobrantes que comía el personal para preparar gachas para los clientes.
Manling Catering se disculpó por esto, forzó el cierre de la tienda involucrada y llevó a cabo una investigación exhaustiva en línea y fuera de línea sobre problemas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tiendas Manling Porridge en todo el país.
Hasta donde yo sé, Manlin Porridge es un restaurante de gachas muy popular. Es completamente diferente de otras tiendas porque las ventas mensuales de Manlin Porridge superan las 10,000 personas. Pero un restaurante de gachas tan conocido tiene varios problemas, lo cual es realmente inapropiado. Todos sabemos que las cosas que se han comido no se pueden volver a comer, porque no sabemos si la otra parte está infectada con la enfermedad, y además es muy antihigiénico hacerlo, y mucho menos cocinar las sobras directamente para que las coman los invitados. De nuevo, tal vez los invitados sientan ganas de vomitar si se enteran. Esto también demuestra que los ingredientes utilizados en este restaurante de gachas no son frescos, sino reutilizados.
Además, el dependiente de la tienda de gachas no utilizó las herramientas correspondientes para desinfectar a la hora de cocinar, sino que directamente la agarró con las manos. Se demuestra que los empleados de este restaurante de gachas no han recibido la formación adecuada en materia de higiene, por lo que la contratación es extremadamente laxa.
Los empleados de la tienda de gachas fumaban en la zona de cocción. Todos sabemos que está estrictamente prohibido fumar en la zona de cocción. Si cae un poco de ceniza o colillas en la comida, es probable que los clientes se irriten. . Conflicto entre el personal. Los daños graves pueden provocar un incendio en la tienda. Deberíamos reflexionar sobre esta pregunta: ¿por qué tanta gente viene a una tienda de gachas con tan mala calidad de higiene? Gran parte del motivo se debe a que es una tienda de gachas de celebridades, por lo que tanta gente viene a comer. Esto también demuestra que cuando muchos de nosotros elegimos un lugar para comer, no elegimos si está delicioso o no, sino qué tan popular es.
Creo que este enfoque es incorrecto, porque después de todo, comer es un proceso de disfrute. Si sigues ciegamente la tendencia sin tener en cuenta tus propios sentimientos internos, tarde o temprano surgirán problemas.
Este tipo de restaurante de gachas debe ser investigado y tratado una vez descubierto. Como los problemas de salud de las personas no se pueden tomar a la ligera, a menudo decimos que la comida es lo más importante para la gente, si ni siquiera podemos garantizar nuestras comidas diarias, ¿qué sentido tiene tener un trabajo?