¿Qué alimentos puedes comer en verano? Se recomiendan cinco recetas de frutas para reducir el fuego.

La carne blanca de la cáscara de sandía fría no solo es comestible, sino también diurética, ¡así que no tires la cáscara de sandía terminada! Marinarlo en jugo de ciruela o mezclarlo con ajo y aceite de sésamo, o comerlo al estilo tailandés, queda todo muy crujiente.

Ingredientes: corteza de sandía, apio, zanahoria, cebolla, ciruelas encurtidas, 1. Retirar la parte verde de la corteza de la sandía, cortarla en rodajas finas, escaldar y remojar en agua con hielo. Blanquear las rodajas de apio y zanahoria, luego cortarlas en rodajas y reservar; 2. Calentar la cacerola de aceite, añadir un poco de mantequilla al apio y las zanahorias y sofreír 3. Escurrir el agua de la cáscara de sandía y sofreírlas juntas; en la sartén; 4. Antes de servir Agrega las ciruelas, luego vierte 2 cucharadas de jugo de ciruela, salsa de soja a la leña, vinagre, azúcar y otros condimentos y sirve.