Tecnología de producción de boniato seco

Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en tiras, cocinar al vapor en una vaporera durante 30 minutos y luego apagar el fuego. Coloca las batatas fritas en un plato y déjalas secar durante 2 días, recordando darles la vuelta a la mitad. Si tienes secador de alimentos, puedes secarlo directamente y ya estarán listos los boniatos secos puramente naturales.

Ingredientes: 7 boniatos, pienso.

1. Lavar los boniatos.

2. Pela y corta los boniatos en tiras, cocínalos en una vaporera durante 30 minutos y apaga el fuego.

3. Coloca los boniatos fritos en un plato, sácalos y déjalos secar durante 2 días. Recuerda darles la vuelta al secar.

4. Hay un secador de alimentos que se puede secar directamente.

5. Los boniatos secos puros al natural están listos.