Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Todavía puedes comer ajo si tiene moho?

¿Todavía puedes comer ajo si tiene moho?

El ajo está mohoso y no se puede comer.

El ajo mohoso contiene moho tóxico y sus micotoxinas no solo están presentes en el lugar del moho, sino que también pueden extenderse al ajo e infectar otros ajos. Se recomienda tirarlo lo antes posible.

China, Argentina, Corea del Sur, India, Estados Unidos, Francia y España son los países con mayor superficie de plantación de ajo del mundo. China es el mayor productor y exportador de ajo del mundo. El ajo es una de las variedades de cultivos importantes en mi país, y el ajo y sus productos son condimentos tradicionales que a la gente le encantan.