¿Las patatas realmente pueden ayudarte a perder peso? ¿Cuál es la mejor manera de perder medio kilo de carne al día?

Las patatas son muy nutritivas y ricas en vitamina B, vitamina C y diversos minerales. El contenido de humedad de las patatas llega a más del 70% y el contenido real de almidón es sólo alrededor del 20%. Las patatas sólo contienen un 0,1% de grasa natural, por lo que no tienes que preocuparte por el exceso de grasa si comes demasiada. Además, las patatas son ricas en fibra dietética blanda, que puede hacer que las personas se sientan llenas y evitar la ingesta excesiva de calorías.

Ingredientes: 1 tomate, 1 patata, medio pimiento verde, 3 hongos, 10 pimientos encurtidos, 1 cebolla, 1/4 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de vinagre, 1/4 cucharadita de esencia de champiñones o esencia de pollo .

Tomates y patatas ralladas

Ejercicio:

1. Remojar previamente el hongo, lavar el resto de verduras, pelar los tomates y las patatas y reservar;

2. Corte un lado de la papa horizontalmente y coloque la superficie horizontal cortada de manera constante sobre la tabla de cortar para cortarla.

3 Corte las papas en rodajas finas y uniformes, luego colóquelas y córtelas. en rodajas finas;

4. Cortar las patatas en tiras, enjuagarlas con agua limpia varias veces y luego remojarlas en agua fría para evitar que se oxiden con el aire y se pongan negras. Corta en tiras la cebolla, los champiñones remojados y el pimiento verde, y corta el tomate en trozos pequeños;

5. Cuando el aceite del wok esté entre un 60 % y un 70 % caliente, añade la cebolla verde rallada. tomates y pimientos pequeños encurtidos y sofreír hasta que los tomates se conviertan en una pasta, agregar las papas ralladas y sofreír a fuego alto, agregar vinagre y esencia de champiñones y sofreír durante 2-3 minutos, luego agregar los hongos rallados y el pimiento verde. y sofreír hasta que esté cocido.

Ensalada de Patata

Ingredientes: 1 patata mediana, 1 huevo, 50g de aliño para ensalada, sal, 1 pepino, 1 tomate pequeño (para decoración).

Ejercicio:

1. Lavar las patatas y hervirlas en agua. Los palillos pueden atravesarlos. Sácalo y pélalo. Agréguelos a una ensaladera y rallelos para hacer puré de papas. Puedes agregar una cantidad adecuada de agua y revolver uniformemente para que el puré de papas quede más suave.

2. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 15 minutos hasta que estén cocidos, sacarlos y ponerlos en agua fría, luego quitarles la cáscara, poner las yemas en puré de patatas y triturarlas, cortar el huevo. las claras en trozos pequeños, y cortar el pepino en trozos pequeños Cortar en rodajas finas y cortar en trozos pequeños.

3. Poner en una ensaladera las claras, los pepinos y más de la mitad del aliño (la otra mitad se reserva para decoración), mezclar bien con el puré de patatas y añadir un poco de sal al gusto. .

4. Coloca la bandeja para horno Amu en el medio del plato para que la ensalada de patatas tenga forma. No importa si no tienes un anillo de mousse. Coloque la ensalada de papa en un tazón e inviértala para formar una bola. Poner el puré de patatas en el aro de mousse, alisarlo y sacar el aro de mousse.

5. Exprime el resto del aderezo sobre la ensalada de patatas para decorar, espolvorea con unas semillas de sésamo y rodajas de algas y luego decora con rodajas de pepino y tomates cherry.