Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de algas Dagen?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de algas Dagen?

Ingredientes para la sopa de kombu:

Medio rábano blanco, una zanahoria mediana, un puñado de cebolletas picadas, una caja de champiñones,

Medio plato de pescado, 250 g de pollo, algas 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de sal.

Ejercicio:

1. Primero agregue agua a la olla hasta que esté llena al 70%. Después de hervir, agregue las cebollas verdes y un poco de rábano blanco (raíces grandes) y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. minutos para liberar la fragancia de las raíces grandes;

2. Luego agregue salsa de soja de algas (agrego unas dos cucharadas primero, si el sabor no es suficiente, sazone más tarde

3. Primero poner las zanahorias lindas y el resto. Poner el rábano blanco en la olla y cocinar juntos;

4. Está bien sin pollo, pero la versión con pollo queda más rica y dulce;

5. Después de que todos los ingredientes estén hervidos, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, pruebe la sopa, luego agregue sal y un poco de salsa de soja con algas según sus preferencias personales, ¡y listo!