Recetas de comida olímpica
Una cosecha abundante para dar la bienvenida a los Juegos Olímpicos
Ingredientes principales: arroz glutinoso, arroz amarillo, arroz morado Accesorios: camarones, espárragos, pepino Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina, agua almidón Método de preparación: 1 1. Remoje el arroz de ruibarbo en jugo de naranja, remoje el arroz morado en jugo de mora y remoje el arroz glutinoso en jugo de pimienta de colores. Después de combinar las proporciones, póngalos en una vaporera y cocínelos al vapor en arroz de diferentes colores. Lavar los camarones, sacar la carne de los camarones y agregar sal, glutamato monosódico, vino de cocción, agua, almidón y marinar un rato, poner la olla al fuego y verter el aceite, agregar los camarones, las rodajas de pepino, los espárragos cortados en cubitos, agregar sal. y glutamato monosódico y sofreír uniformemente, formar bolas de arroz con el arroz al vapor y mezclar con las verduras fritas. Dar forma y servir en un plato.