Cómo hacer germinar frijoles mungo en casa

Materiales

Cantidad adecuada de frijol mungo.

Método de trabajo

1. Remojar los frijoles mungo en agua una noche antes y verterlos en una botella grande de agua mineral.

2. Espolvorea agua sobre los frijoles mungo de vez en cuando dos o tres veces al día, y recuerda cubrirlos rápidamente con un paño negro cada vez.

3. Cuando nacen los brotes de frijol mungo, no debe haber luz a su alrededor.

4. Observa qué tan altos han crecido los brotes de soja. Se hizo en cinco o seis días.

Cuando llegue el momento de la cosecha, mete la mano en la botella y saca poco a poco los brotes de frijol mungo (utiliza una botella de boca grande, sino no podrás alcanzarla).

6. Una maceta grande llena de brotes de frijol mungo naturales para compartir con amigos y vecinos.

Método 2

Materiales

Cantidad adecuada de frijol mungo.

Método de trabajo

1. Lave los frijoles mungo con agua limpia. Al lavarlos, tenga cuidado de eliminar todos los frijoles flotantes. Se trata de frijoles inmaduros o en mal estado con tasas de germinación extremadamente bajas.

2. En un cilindro, o una caja grande de plástico, u otro recipiente (da igual el material, siempre que esté limpio se puede escurrir el fondo), esparcir una capa de arena limpia. 5 cm de espesor y extiéndalo uniformemente sobre la arena. Coloque en capas los frijoles lavados que hayan hecho espuma y se hayan agrietado. No agregue demasiadas o se romperán fácilmente. Cubra los frijoles uniformemente con una capa de arena limpia, de aproximadamente 1 cm de espesor.

3. Regar varias veces al día para mantener la humedad, pero no dejar reposar el agua.

Los brotes de soja brotarán en unos días. Lave la arena con agua limpia.

Requisitos técnicos

1. Los granos malos se eliminan durante el proceso de limpieza.

2. El recipiente tiene buen drenaje. Nunca dejes los frijoles en remojo en agua, mantén suficiente humedad.

No dejes que las judías vean la luz del sol o se pondrán verdes inmediatamente. Cubrirlo con arena lo protegerá del sol. Si te preocupa, puedes tapar el recipiente con una tapa.