En primavera, los huevos y las zanahorias son una combinación perfecta. ¿Qué cosas ricas se pueden hacer con estos dos alimentos?

En primavera, los huevos y las zanahorias son una combinación perfecta. Estos dos alimentos se pueden combinar con huevos revueltos con zanahoria, sopa de costillas y zanahoria y tortitas de huevo y zanahoria.

Con el rápido desarrollo de la economía social y la mejora continua del nivel de vida de las personas, las zanahorias son ricas en vitamina A, que tiene un efecto muy positivo en la protección de la visión humana. Los huevos son ricos en proteínas y su interacción puede asegurar mejor una ingesta equilibrada de diversos nutrientes, por lo que podemos comer más huevos y zanahorias en primavera, pero debemos prestar atención a limpiar las zanahorias antes de prepararlas para no afectar el sabor.

1. Revuelto de zanahoria

Se puede decir que el revuelto de zanahoria es un plato muy clásico. Tritura las zanahorias, bate el resto de los huevos, ponlos en un bol y añade una cantidad adecuada de agua para diluir mejor los huevos y que queden más esponjosos. Durante el período húmedo agregar aceite a la olla y agregar una cantidad adecuada de cebolla verde picada, batir los huevos y reservar, luego agregar las zanahorias y sofreír. Cuando las zanahorias estén ligeramente deformadas, poner los huevos en un bol, espolvorear con la cantidad adecuada de sal y servir. Para quienes quieran adelgazar,

2. Sopa de costillas de cerdo, zanahoria y huevo

En primavera hay que prestar atención a la alimentación. También puedes optar por preparar un plato de costillas de cerdo, sopa de zanahoria y huevo en tu tiempo libre. El método es muy sencillo. Vaya al mercado a comprar costillas de cerdo frescas, córtelas en trozos pequeños y póngalas en agua. Luego póngalas en una olla, quíteles la sangre y póngalas en una cacerola para usarlas más tarde. Luego sofreímos los huevos, los ponemos en el fondo de la cazuela, los cuecemos a fuego lento durante una hora aproximadamente y los echamos.

3. Tortilla de zanahoria

Para familias con niños, hacer una tortilla de zanahoria puede estimular mejor el apetito del bebé. Antes de hacer, basta con batir la harina con los huevos a los 10 minutos, luego agregar las zanahorias y sofreír en una plancha eléctrica.