¿Cuál es la diferencia nutricional entre el arroz y el arroz glutinoso?
El color del arroz glutinoso es blanco lechoso, la forma es relativamente delgada, el arroz es un poco transparente y tiene una forma principalmente ovalada. Además, el arroz se hinchará y se aflojará después de cocinarlo, mientras que el arroz glutinoso se hinchará menos y se volverá pegajoso después de cocinarlo. Por último, el arroz es un alimento básico que se consume todos los días y el arroz glutinoso se suele utilizar para preparar bocadillos y gachas.
Jiangmi es arroz glutinoso, y es bastante diferente al arroz. En apariencia, el arroz es blanco y transparente, y su forma es ovalada. Jiangmi suele ser de color blanco lechoso y de forma relativamente delgada.
En segundo lugar, los sabores del arroz y del arroz glutinoso también son diferentes. Una vez cocido el arroz, se expandirá y quedará más suelto, generalmente con granos distintos. Después de cocinarlo con arroz glutinoso, se vuelve pegajoso y se expande menos.
Finalmente, los métodos de cocción de estas dos cosas también son diferentes. El arroz es un alimento básico para nosotros y la mayoría de la gente lo come todos los días. El Jiangmi se suele utilizar para preparar bocadillos y gachas, como pasteles de arroz, etc.