El pollo cremoso con ajo es suave y delicioso. ¿Cuántos pasos puedes hacer?

El pollo cremoso al ajillo queda suave y delicioso. ¿Cuántos pasos puedes hacer? Hoy vine a Corea con energía, pensando en la cena de esta noche y viendo los ingredientes en la mesa. Todavía estoy descubriendo cómo combinarlos, y definitivamente voy a intentar escribir y llegar a una conclusión inesperadamente deliciosa, así que aquí voy a disfrutar el menú. Hoy, el abuelo está aquí para contarte en detalle cómo hacer "Pollo con crema de ajo". Se garantiza que será sencillo y requiere pocos pasos. ! Cuando suelo ir a comer fideos de arroz vietnamitas, siempre me gusta pedir este snack, ajo picado, alitas de pollo con mantequilla amarilla, alitas de pollo crujientes, que están llenas de mantequilla amarilla y ajo. Aunque es muy malvado, todavía no puedo evitar importarlos uno por uno.

El pollo al ajillo o polloalajillo es una receta clásica española. Aunque tiene su origen en Andalucía, cada vez es más popular en toda España. Esta versión se cocina en la estufa, no en el horno. Para decirlo sin rodeos, el ajo es un actor clave en esta fórmula.

Combina muy bien con el vino blanco seco y se convierte en el requisito previo de la salsa. Como todas las recetas clásicas de moda en las especialidades españolas, cada familia tiene su propia versión. Algunos cocineros añaden pimienta de cayena, pimentón y vinagre, como en este plato, además de un toque especiado y picante.

Comida para 4 personas, de unos 20 minutos de duración: 600g de pechuga de pollo, 1 cucharada de vino fermentado, 1 cucharada de salsa de soja, 15g de ajo, 20g de nata fresca, 1 cucharada de aceite de oliva comestible, 1 cucharada de vinagre de vino blanco, 1 cucharada de miel pura.

Paso uno: Cortar la pechuga de pollo en cubos de 2 cm, marinar con sal, pimienta, salsa de soja y vino, luego verter el almidón de frijol mungo y revolver, calentar el wok, añadir aceite de oliva comestible y nata fresca. , agrega el pollo y fríe hasta que la superficie del pollo esté dorada y casi caramelizada.

Paso 2: Añade el ajo picado, sofríe durante 1-2 minutos, sofríe hasta que el ajo esté fragante y añade los champiñones Matsumoto. Éstos son sólo algunos de casa. Puedes agregar granos puros, vino, vinagre, miel, sin agregar otros hongos, sal, pimienta, condimentos de siete sabores y agregar cilantro italiano fresco para que el pollo quede tierno, con sabor a crema fresca y ajo, y delicioso.