¿Qué tipo de olla caliente es adecuada para el verano?
¿Qué ponerse en verano? Lo mejor es una olla caliente con agua limpia en el fondo.
La mejor base para sopa de estofado es agua sola, con un poco de cebolla verde, jengibre, algas secas y especias, sin añadir aceite. Esta base de sopa casi no tiene calorías. Aunque la sopa roja picante es rica en sabor, contiene mucho aceite. Además, muchos cárteres de aceite rojos se solidifican a temperatura ambiente, lo que significa que, por un lado, el aceite puede usarse repetidamente y, por otro, contiene demasiada grasa saturada.
Si te gusta la comida picante, puedes optar por agregar un poco de aceite de chile a la salsa para mojar, lo que no solo puede hacerte picante sino también evitar el consumo excesivo de grasas.
¿Cuáles son los beneficios de comer estofado en verano? 1. Tónico durante la canícula del verano.
Registros de "Huangdi Neijing":? ¿Nutrir el Yang en primavera y verano, nutrir el Yin en otoño e invierno? . Esto significa que la primavera y el verano deberían centrarse en nutrir la vitalidad. Comer más alimentos crudos y fríos dañará el Yang Qi. Comer estofado caliente puede resolver este problema. Comer estofado en verano y tomar suplementos en los días caninos del verano, ¿este auténtico hábito gastronómico se ha incluido en el "proverbio popular" de Langkou durante miles de años? ¿Mantener la salud en verano y tratar las enfermedades invernales en verano? Filosofía de la Medicina Tradicional China.
Dos: Refrescante y alivia la fatiga
La dieta de verano debe complementar primero con agua, sal, potasio, calcio, magnesio, oligoelementos, electrolitos, sustancias que contienen nitrógeno y vitaminas. Al comer estofado, habrá muchas verduras, tofu, huevos, carne magra, pescado, pollo, pato, hígado de cerdo, berenjenas, pepino, melón amargo, melón de invierno, brotes de bambú, diente de león. Estos platos pueden estimular el apetito, aumentar el apetito, nutrir el bazo y el estómago y ayudar a la digestión.
Tres: Nutrición y Salud
Las bacterias son fáciles de reproducir y propagar en verano, y las altas temperaturas pueden matarlas. Al comer estofado, la temperatura de los platos se puede mantener en todo momento, y la frescura e higiene de los alimentos son evidentes, haciéndolos seguros para comer.