En verano, los frijoles mungo se cocinan con estos ingredientes para disipar el calor y eliminar el calor interno. ¡A toda la familia le gusta beberlo!
La temperatura estos días básicamente ha estado rondando los 30 grados, y la temperatura alta continua parece no tener una tendencia a la baja. A veces, la temperatura alta va acompañada de lluvia, lo que hace que el aire sea aún más caliente. Durante el día, la gente también es fácil aburrirse y tener la boca seca, por lo que debes prestar atención a tu dieta y comer más alimentos ligeros. También puedes probar un poco de sopa de frijoles rojos o sopa de frijoles mungo que pueden eliminar el calor y el calor. aliviar el calor del verano.
Muchas familias cocinan una olla de sopa de frijol mungo como postre en el verano. Lo más refrescante es beber un plato de sopa de frijol mungo cuando hace tanto calor que no tienes apetito. Los frijoles mungo son de naturaleza dulce y fresca, antipiréticos y diuréticos, y son los más adecuados para el consumo en el caluroso verano. La sopa de frijol mungo y algas y el jarabe de sagú de frijol mungo son los acompañantes más diarios de los frijoles mungo. Además, ¡la calabaza también es una buena opción! La sopa de frijoles mungo y calabaza también es la favorita de mi familia. Cocino una olla cada tres días para que la prueben los ancianos y los niños. Los frijoles mungo tienen el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Junto con la suavidad de la calabaza, no solo pueden aliviar el calor y los problemas, ¡sino también estimular el apetito!
Después de cocinar, la sopa de frijoles mungo y calabaza tiene una textura suave y un regusto dulce. Es una receta de sopa dulce especialmente indicada para personas perezosas. Básicamente puedes aprenderla de una vez y puedes. ¡Probablemente lo compre en cualquier tienda de dulces afuera! Puedes gastar unos dólares en casa para preparar la sopa dulce refrescante y refrescante más común en verano. También es una bebida imprescindible en verano. Date prisa y cocina una olla para darle un poco de frescor. family~
Sopa de frijol mungo y calabaza
Ingredientes: frijol mungo, calabaza
Accesorios: azúcar de roca
Pasos de elaboración
Paso uno: primero lave los frijoles mungo, déjelos en remojo durante tres días y luego siga algunos pasos para preparar la sopa. Lava los frijoles mungo y déjalos en remojo durante tres horas. También puedes remojarlos la noche siguiente y cocinarlos al día siguiente, así se cocinarán más rápido.
Paso 2: Pelar la calabaza, limpiar la pulpa y cortarla en trozos pequeños para su uso posterior.
Paso 3: Coloque las judías verdes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría, tape la olla, hierva a fuego alto, tape la olla, baje el fuego y cocine a fuego lento durante la mitad. una hora.
Paso 4: Simplemente cocínelo a este nivel. Si desea cocinar los frijoles mungo rápidamente, otra forma es poner agua y frijoles mungo en una bolsa y luego ponerlos en el refrigerador para congelarlos. Sáquelo y cocínelo más tarde, para que florezca rápidamente.
Paso 5: Añade la calabaza cortada y continúa cocinando tapado durante 10-15 minutos hasta que la calabaza se ablande.
Paso 6: Finalmente, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca, cocina hasta que el azúcar de roca se derrita y sirve.
Ya está lista una sopa de judías verdes y calabaza de textura suave y regusto dulce.
Lo anterior es una sopa de calabaza y frijol mungo hecha por Gourmet Light Kitchen. Si tiene alguna opinión diferente sobre este plato, ¡deje un mensaje para compartir! Si tiene mejores recetas, platos favoritos o platos que quiera comer, deje un mensaje. Su intercambio, mensaje, reenvío y recopilación son bienvenidos. Su reenvío y mensaje son la mayor ayuda y aliento para Haoshiguang Kitchen.