¿El arroz, el mijo, el arroz negro, los dátiles rojos y las batatas son adecuados para cocinar gachas juntas en invierno?
El arroz, el mijo, el arroz negro, los dátiles rojos y las batatas son adecuados para cocinar gachas juntas.
Ingredientes: 20 g de arroz, 20 g de arroz negro, 10 g de mijo, 20 g de judías rojas, 10 g de cacahuetes, 20 g de semillas de loto, 10 g de boniatos secos, 5 dátiles rojos, 40 g de azúcar de roca.
Método de producción:
1. Remojar todos los materiales excepto el azúcar de roca en agua durante más de 30 minutos.
2. Echa agua hirviendo en el cazo, tapa rápidamente la olla y deja que se precaliente un rato.
3. Escurrir los ingredientes remojados, verterlos en agua hirviendo y cocinar durante media hora.
4. Vierta los ingredientes guisados en el vaso de guisado.
5. Añade azúcar de roca.
6. Verter agua hirviendo y tapar durante 3 horas.
7. Comer directamente después de abrir la tapa.