¿Cuál es el valor medicinal de la azufaifa?
La azufaifa, conocida como azufaifa americana y azufaifa buena en la antigüedad, contiene proteínas, grasas, vitaminas, mucílagos, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. La medicina tradicional china la cataloga como de "calidad superior" y. cree que tiene Tiene las funciones de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y nutrir la sangre, y antienvejecimiento. "La Materia Médica de Shen Nong" dice que la azufaifa "puede aligerar el cuerpo y prolongar la vida" si se toma durante mucho tiempo. "Rihuazi Materia Medica" dice que la azufaifa "puede nutrir los cinco órganos internos y curar las deficiencias y las tensiones". "Medicina y Medicina" dice que la azufaifa "nutre la sangre y el hígado". Los experimentos farmacológicos modernos han demostrado que la azufaifa tiene el efecto de mejorar la fuerza muscular y aumentar el peso corporal.
La azufaifa es un buen producto para tratar la debilidad física después de varias hemorragias. El "Libro de los diez medicamentos" de Yuan Ge Kejiu registra: "Tome dos onzas de ginseng y cinco azufaifas y hierva una taza con dos tazas de agua. Cada vez, bébalo con cuidado. Después de un sangrado abundante, este medicamento se puede utilizar como tónico. Después de tomarlo, tendrá un sueño profundo y se erradicarán todas las enfermedades. "El azufaifo también tiene el efecto de proteger el hígado. "La azufaifa tiene un efecto terapéutico auxiliar en la hepatitis crónica". Agregar algunas azufaifas al cocinar gachas no solo es delicioso y apetitoso, sino que también repone el cuerpo y aumenta la nutrición, lo cual es muy beneficioso para las personas con mala salud.