¿Cuántas niñas aprenden a cocinar? ¿Estás cansado de estudiar?
Platos principales: Introducción a la cocina, nutrición e higiene de los alimentos, tecnología de la cocina, principios de cocina, habilidades con el cuchillo, conocimientos de gestión de la cocina, psicología dietética, elaboración de pasta, artes culinarias, contabilidad de costes de los alimentos, barbacoa, barman, occidental. conceptos básicos de alimentación.
Estudia en diferentes lugares y cursos ligeramente diferentes incorporarán características locales.
Tecnología de la cocina: Este es un curso muy importante. Consta de dos partes: conocimientos teóricos y funcionamiento práctico, cada una con un libro de texto. La parte teórica se divide en habilidad con el cuchillo, calor, procesamiento inicial, sopas, condimentos para platos calientes, condimentos para platos fríos, técnicas de cocina, etc.
Ajustes del curso: materiales de cocina, técnicas de cocina, técnicas de procesamiento de materiales de cocina, nutrición e higiene en la cocina, conocimientos sobre banquetes, contabilidad de costes de alimentos, etc.
Habilidades básicas: Los profesores prácticos demuestran 65.438.00 técnicas de cuchillo, 20 técnicas de cuchillo de flores y más de 65.438.00 técnicas de ribete y enchapado.
Platos calientes: enseñanza de ocho cocinas principales, cocinas clásicas, platos populares de hotel, platos innovadores, platos palaciegos, comidas medicinales nutritivas y platos caseros.
Tallas de comida: diseño de casetas didácticas, flores, pájaros, peces, insectos, dragones y fénix, figuras, tallas de melones, etc.
Plato de arte: enseñar platos pictográficos, platos fríos pictográficos, fruteros y otras variedades.
Sección completa: enseña guisos, platos fríos, carnes salseadas, pato asado y varios tipos de estofado, olla a la plancha, teppanyaki, snacks, pollo entero, deshuesado de pato, etc.
Sección de pastelería: pastas de moda china y occidental.