Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué ingredientes se incluyen en las cuatro delicias invernales de Tianjin?

¿Qué ingredientes se incluyen en las cuatro delicias invernales de Tianjin?

Una sola palabra puede darte un susto de muerte, Goubuli Baozi de Tianjin. Los bollos al vapor Goubuli son un bocadillo tradicional chino en Tianjin. Fue fundado en 1858 d.C. (el período Xianfeng de la dinastía Qing). Es la primera de las "Tres Maravillas de Tianjin" y una de las marcas chinas más consagradas. .. Por supuesto, estoy muy agradecido a nuestros amigos de otros lugares por su apoyo. La comida de Tianjin es confiable, pero el problema radica en estas "tres especialidades"... Los amigos de otros lugares siempre se dejan engañar por Ma Hua. Las tortas fritas se pueden comprar frías. En cuanto a los bollos al vapor... bueno, ni hablar de ello. Tianjin, que es rica en pescado, camarones y cangrejos, tiene tanto una elegante cocina de Tianjin como muchos bocadillos especiales de Tianjin con sabores únicos. "Ocho grandes tazones", "Cuatro grandes filetes", Cuatro tesoros de invierno, etc. Con solo mirar los nombres se te hará la boca agua.

Conozco los panqueques, los bollos rellenos al vapor de Goubuli, los giros de la calle 18, las tortas fritas de Er Eryan, ¿son delicias de Tianjin? Hablando de la comida de Tianjin, tenemos que comenzar con la Gala del Festival de Primavera de 2001. "On Stage and Off Stage" de Feng Gong y Guo Donglin difundieron las delicias de los bollos al vapor Tianjin Goubuli por todo el país. Las tres especialidades principales de Tianjin son los bollos al vapor Goubuli, los twists y los pasteles fritos. ¡Empecemos con ellos! Los más famosos son los bollos rellenos al vapor de Goubuli, el Twist Twist de la calle 18 y el pastel frito Er Er Eye. No debería ser fácil de aprender. Hay recetas especiales transmitidas de los antepasados ​​y las habilidades no se transmiten a otros.

Los bollos al vapor Tianjin Goubuli son definitivamente de primera categoría. Prestan gran atención tanto a la mano de obra como al empaque. A la gente de todo el país e incluso del mundo les gusta comerlos. Tienen un sabor delicioso y tienen dieciocho pliegues. En total, lo que representa un significado muy profundo. El desayuno de Tianjin es bastante bueno. Hay palitos de masa fritos, leche de soja, verduras gaba y los más famosos son los panqueques y las frutas. Depende de si hay algo que enseñarte. Sí, si alguien puede enseñarme, creo que aprendí el Goubuli en dos semanas. Los bollos al vapor son principalmente bollos de carne fresca y hay 98 variedades en 6 categorías, incluidos los bollos Sanxian y los mariscos. bollos, bollos de carne con salsa y bollos vegetarianos. En noviembre de 2011, el Consejo de Estado anunció el tercer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial, y en él se incluyó el proyecto "Técnicas tradicionales hechas a mano de bollos al vapor de Goubuli".