Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué ingredientes se necesitan para la papilla saludable de verano?

¿Qué ingredientes se necesitan para la papilla saludable de verano?

1. Gachas de tremella y ginkgo. Ingredientes: 150 gramos de arroz glutinoso aromático, 20 gramos de hongo blanco, 50 gramos de ginkgo, baya de goji y sal refinada. Método: Lavar el arroz glutinoso aromático, ponerlo en una olla y cocinar a fuego lento. Lavar el hongo blanco, remojarlo en agua fría y quitarle las raíces, partirlo en floretes y reservar, blanquear el ginkgo en agua caliente, cortarlo por la mitad y reservar cuando la papilla esté casi cocida, agregar el hongo blanco y; ginkgo y hervir. Efectos para el cuidado de la salud: el arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, calienta el bazo y el estómago y repone el qi; Tremella fuciformis tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, nutre el yin e hidrata la sequedad y embellece la piel. el efecto de nutrir el yin y embellecer. Esta papilla es de color claro, nutre el qi y los pulmones y es saludable para la piel.

2. Gachas de calabaza y mijo. Ingredientes: 100 gramos de mijo, 100 gramos de arroz con ruibarbo, 500 gramos de calabaza, azúcar. Método: Pelar la calabaza, lavarla, cortarla en trozos, lavar los dos tipos de arroz, ponerlos juntos en la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos para hacer papilla. Efectos para el cuidado de la salud: la papilla de mijo tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificar, calmar el estómago y calmar los nervios. Es más adecuado para personas con calor interno y bazo y estómago débiles.

3. Gachas de calabaza, gambas y taro. Ingredientes: 150 g de arroz japonica, 500 g de taro, 500 g de calabaza, 50 g de gambas secas, baya de goji, sal refinada. Método: Pelar y cortar en dados la calabaza y el taro, remojar los camarones en agua caliente y picarlos en trozos pequeños. Ponlos en la olla con el arroz japónica y cocina a fuego lento durante 30 minutos para hacer una papilla. Beneficios para la salud: hidratante de los intestinos y laxante.