Tanto a los adultos como a los niños les encanta comerlo. Sabe muy bien. ¿Cuáles son algunos platos caseros que los niños siempre quieren comer?

Maní borracho picante

Método 1. Prepare la comida con anticipación, 200 gramos de granos de maní 2. Prepare té con 2 horas de anticipación, pélelo y congélelo en el refrigerador por unas horas. . 3. Preparar una cantidad adecuada de chiles secos y una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan. 4. Cortar los chiles secos en trozos y reservar. 5. Calentar la sartén con aceite, verter los cacahuetes y sofreírlos. Caliente hasta que la superficie de los granos de maní esté dorada. Retírelos. 6. Vierta una pequeña cantidad en la sartén, agregue los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y revuelva hasta que estén fragantes. 7. Verter los cacahuetes fritos y sofreír un poco. 8. Añadir la cantidad adecuada de sal. Costillas de cerdo agridulces

Comida: 500g de chuletas de cordero Complementos: 1 raíz de cebolla verde, 2 rodajas de galanga, un trozo pequeño de jengibre, 4 dientes de ajo, 1 trozo de canela, 1 trozo de anís estrellado , 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de azúcar de roca, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite vegetal, cantidad adecuada de agua fría, cantidad adecuada de agua hirviendo. Método: 1. Poner las costillas de cerdo en la olla con agua fría y llevar a ebullición sin tapar la olla. El propósito de usar agua fría es hervir la sangre de las costillas de cerdo tanto como sea posible, y dejar la tapa de la olla sin tapar es permitir que el olor se evapore por completo. 2. Después de hervir, poco a poco sangrará y formará espuma. Después de quitar la sangre tanto como sea posible, recoja las costillas de cerdo y reserve. Un viejo caramelo de roca destrozado. 3. Poner un poco de aceite en la olla, agregar azúcar de roca y reducir el color del azúcar a fuego medio-bajo. El fuego debe ser bajo. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se suelte y el color se vuelva marrón claro. 4. Añade las costillas de cerdo blanqueadas y sofríe con azúcar. Vierta una pequeña cantidad de salsa de soja ligera para darle color. Agregue anís estrellado, galanga, canela, rodajas de jengibre, calabaza de invierno y ajo picado. Gambas al vapor con fideos al ajillo

Comida: gambas, fideos longkou, ajo, vino de arroz, salsa de soja ligera, sal, cebolla verde. Elaboración: 1. Abrir el lomo de los camarones, quitarles los intestinos, verter una pequeña cantidad de vino de arroz y dejar marinar durante 30 minutos. 2. Pelar el ajo, quitarle la piel y cortarlo en ajo picado; agregar un poco de aceite a la sartén, agregar dos tercios del ajo picado cuando esté 30% caliente, sofreír a fuego lento hasta que esté fragante, apagar el Caliente inmediatamente si se desvanece un poco y vierta los tres tercios restantes. Agregue el ajo picado y un poco de sal, revuelva. 3. Cocine al vapor los fideos Longkou hasta que estén suaves, colóquelos en un plato para servir, coloque la langosta encima de los fideos y extienda uniformemente una capa de ajo picado encima de los camarones. Vierta el vino de arroz y la salsa de soja ligera utilizada para marinar los camarones, el cerdo estofado y cocine al vapor durante 8 minutos. Huevos de codorniz al vapor con champiñones ostra

Comida: una caja de champiñones ostra; una pequeña cantidad de sal; una pequeña cantidad de semillas de sésamo blanco; cebollas verdes Método 1. Saque los champiñones y los huevos en la misma proporción y lávelos bien. Retire los tallos de los champiñones ostra, coloque los champiñones en posición vertical y bata los huevos. 2. Luego pon unos granos de sal en cada champiñón. 3. Después de que hierva el agua, cocine al vapor durante 10 minutos hasta que los huevos se solidifiquen. 4. Reservar el agua cocida al vapor de las setas ostra al vapor y los huevos de codorniz en una taza pequeña. 5. Coloque uniformemente las cebolletas, las semillas de sésamo y el aceite de sésamo encima de cada huevo de codorniz al vapor con champiñones. Tenga cuidado de no empacar demasiado aceite de sésamo~