La diferencia entre el hígado de cerdo bandido y el hígado de cerdo salteado
Características, platos.
1. Tierno por fuera, picante por dentro y dominante por dentro, con un sabor fresco y salvaje son las mayores características del hígado de cerdo bandido. Este es un plato especial en el oeste de Hunan.
2. El hígado de cerdo salteado tiene las características de espeso pero no grasoso, suave y terso, de sabor pleno y regusto largo. Es un plato casero.