Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hola chicos, ¿cómo se llama esta fruta verde que parece una pera?

Hola chicos, ¿cómo se llama esta fruta verde que parece una pera?

Es guayaba y palomitas de maíz.

La guayaba (nombre científico: Psidium guajava Linn.) es un árbol de la familia de las Mirtáceas, de hasta 13 metros de altura; la corteza es lisa, gris y escamosa; las ramas jóvenes son angulosas y peludas; Las hojas son coriáceas, de oblongas a elípticas, con un ápice afilado o romo, una base casi redondeada, una superficie superior ligeramente rugosa y una superficie inferior peluda. Hay de 12 a 15 pares de venas laterales, generalmente hundidas, con venas reticulares obvias; el pecíolo mide 5 mm de largo. Las flores son solitarias o 2-3 flores forman una cima; el tubo del cáliz es acampanado, peludo y el casquete del cáliz tiene grietas irregulares, los pétalos son blancos, los estambres miden 6-9 mm de largo; connados con el cáliz, estilo y estambres, etc. largos. Las bayas son esféricas, ovoides o en forma de pera, con sépalos persistentes en la parte superior. La pulpa es blanca y amarilla, la placenta es espesa, carnosa y de color rojo claro; hay muchas semillas.

La carambola (nombre científico: Averrhoa carambola L.), alias: Schisandra, carambola, melocotón, ciruela pasa, etc., pertenece al género Schisandra del filo Angiospermas. La carambola es una fruta producida en regiones tropicales y subtropicales y tiene un alto valor nutricional.

La carambola es un pequeño árbol de hoja perenne, de hasta 12 metros de altura. Las hojas compuestas pinnadas son alternas debido a que las hojas responden a la luz y al calor, se cerrarán lentamente cuando sean tocadas por una fuerza externa. Los folíolos tienen de 5 a 13 hojas, de ovaladas a elípticas, con una parte superior cónica, una base redondeada y un lado sesgado. . Las flores son pequeñas, bisexuales, con ramas florales y capullos de color rojo oscuro; el envés de los pétalos es de color rojo púrpura, con bordes claros, a veces rosados ​​o blancos, en panículas axilares el período de floración es desde finales de primavera hasta otoño; Las bayas son de ovaladas a oblongas, de color verde claro o amarillo ceroso, a veces de color rojo oscuro. El fruto tiene forma de estrella de cinco puntas.

Guayaba de corazón rojo

Guayaba de corazón blanco

Palomitas