Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pollo guisado con sepia?

¿Cómo hacer pollo guisado con sepia?

Pollo guisado con sepia seca

Ingredientes

Ingredientes: medio pollo (unos 750g) y 100g de sepia seca.

Complementos: 2 rodajas de jengibre, 6 champiñones.

Condimento: cantidad adecuada de sal.

Método de trabajo

1 Lavar la sepia y dejarla en remojo durante la noche.

2. Escurrir la sepia remojada y cortarla en trozos con un cuchillo diagonal.

3. Lavar y cortar el pollo en trozos, pelarlo y cortar el jengibre en rodajas.

4. Poner los trozos de pollo en una olla con agua fría. Después de hervir a fuego medio, baja a fuego lento y continúa cocinando por unos 5 minutos o hasta que el pollo vomite sangre.

5. Lavar los trozos de pollo con agua tibia y escurrirlos.

6. Pon todos los ingredientes en la olla sopera y añade suficiente agua.

7. Primero llevamos el fuego a ebullición.

8. Después de que hierva el fuego, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.

9. Apagar el fuego, abrir la tapa y sazonar con la cantidad adecuada de sal.

上篇: 50 chistes de humor para parejas 下篇: Dos consejos para crear "tesoros útiles" para el almacenamientoEl ama de casa Lin Chiling decide qué tan fácil es transportar y colocar los artículos según la frecuencia de uso si el espacio de almacenamiento de la cocina se divide en ubicaciones principales. o en los suburbios, el almacenamiento debe considerarse según la frecuencia de uso. La cocina es definitivamente el material de demostración más adecuado. La cocina es un campo de pruebas infernal para todas las amas de casa. Hay tantas herramientas de cocina, pequeños electrodomésticos, ollas y sartenes necesarios para preparar una comida todos los días, que sigo sacando cosas, usándolas y luego recogiéndolas. Esta es la vida diaria de un ama de casa. Hay tantas cosas que se usarán y almacenarlas todas en el mismo lugar inevitablemente explotará. Uno de los criterios más importantes sobre cómo asignar el valioso espacio de almacenamiento es la frecuencia de uso. En cuanto a la cocina, debes imaginarte como un magnate inmobiliario, definiendo cada espacio de almacenamiento como una ubicación privilegiada o un suburbio. Es mejor no ocupar ubicaciones privilegiadas para hogares colgantes que no se utilizan con frecuencia, pero aquellos con una alta probabilidad de uso deben sacarse de los suburbios y encontrar el lugar más conveniente para ubicarlos en ubicaciones privilegiadas. Paso 1: Determinar los elementos clave en el cajón según la ruta de cocción. Con este concepto en mente, después de mudarme a una nueva casa, no simplemente desempaqué las cajas y las volví a colocar en su lugar. Es importante determinar qué elementos colocar en los cajones de enfoque según su ruta de cocción. ▼ El cajón debajo de la estufa de gas se usa para guardar platos, ollas y sartenes, de modo que se pueda acceder rápidamente a las ollas y sartenes al cocinar y a los platos al cocinar. ▼El cajonera debajo del fregadero/encimera puede almacenar condimentos/suministros de conservación para un fácil acceso al preparar alimentos y limpiar las sobras después de las comidas. Los cajones de los lados izquierdo y derecho de la estufa de gas se pueden utilizar para guardar especias. ▼ Otros cajones se utilizan para almacenar productos secos ya que están fuera de la línea de visión principal. Si quieres considerar los lugares de almacenamiento en función de la frecuencia de uso, la cocina es sin duda el modelo más adecuado. La cocina es un campo de pruebas infernal para todas las amas de casa. Hay tantas herramientas de cocina, pequeños electrodomésticos, ollas y sartenes que se necesitan para preparar una comida. Simplemente los sacan y los usan todos los días y los devuelven después de usarlos. Esta es la vida diaria de un ama de casa. Hay tantas cosas que se utilizarán y almacenarlas todas en el mismo lugar inevitablemente explotará. Uno de los criterios principales para asignar el valioso espacio de almacenamiento es la frecuencia de uso. En cuanto a la cocina, debes imaginarte como un magnate inmobiliario, definiendo cada espacio de almacenamiento como una ubicación privilegiada o un suburbio. Es mejor no ocupar ubicaciones privilegiadas para los hogares con clavos que no se utilizan con frecuencia, mientras que aquellos con una alta probabilidad de uso deben sacarse de los suburbios y buscar el lugar más conveniente para colocarlos en ubicaciones privilegiadas. Paso 1: Determinar los elementos clave en el cajón según la ruta de cocción. Con este concepto en mente, después de mudarme a una nueva casa, no simplemente desempaqué las cajas y las volví a colocar en su lugar. Es importante determinar qué elementos colocar en los cajones de enfoque según su ruta de cocción. ▼ El cajón debajo de la estufa de gas se usa para guardar platos, ollas y sartenes, de modo que se pueda acceder rápidamente a las ollas y sartenes al cocinar y a los platos al cocinar. ▼El mueble con cajones debajo del fregadero/encimera se utiliza para almacenar condimentos/suministros de conservación para un fácil acceso al preparar alimentos y limpiar las sobras después de las comidas. ▼ Los cajones de los lados izquierdo y derecho de la estufa de gas se utilizan para guardar condimentos. Otros cajones se utilizan para almacenar productos secos porque no están en la línea de visión principal. Una vez que haya reservado el espacio del cajón en relación con su línea de cocina, deberá decidir qué elementos desea colocar en él antes de ubicar cada elemento con más detalle. Entonces, definí los artículos en la primera, segunda y tercera áreas según la frecuencia de uso. El espacio de almacenamiento se definió aproximadamente como la primera, segunda y tercera áreas según la accesibilidad, y luego asigne las ubicaciones de almacenamiento de acuerdo con esta lógica. . Compartir caja de almacenamiento de cocina del ama de casa Lin Clasifique los condimentos, vajillas, utensilios, ollas y sartenes, recipientes de conservación, condimentos, productos secos de uso común, artículos de limpieza y suministros de café elaborados a mano de Yijun según la frecuencia de uso. Envasadoras al vacío, gofreras, procesadores de alimentos, vaporeras, ollas y sartenes poco comunes y cubiertos. Cocinas de inducción, ollas eléctricas, hornos cassette, productos de panadería, tostadoras, productos secos, artículos de limpieza. Zona 1 Espacio para colgar en la pared del mostrador y cajones debajo. Zona 2 Gabinetes de almacenamiento adyacentes o gabinetes de pared inferiores. Zona 3 Armarios de almacenamiento superiores o armarios de pared. Autopráctica de clasificación de frecuencia Primero, determine aproximadamente la primera, segunda y tercera zona de cada área de su hogar (especialmente la cocina). Abra los armarios en estas áreas y vea qué hay dentro. Elimina los obstáculos obviamente no utilizados de las zonas uno y dos, y si aún quieres conservarlos después de pensar en ellos por un tiempo, muévelos a la zona tres. Mueva las cosas que obviamente están en uso en las áreas 2 y 3 al área 1.